“哟,楚禾,你也懂做菜?”
方杰无奈,只能在客厅里跟楚禾干坐着。
他倒想去外面帮忙,楚禾是第一个不肯。
“这是之前干妈告诉我的,她说老母鸡炒出来太韧了,要用嫩一点的小鸡仔,最好是三黄鸡,如果想吃酥一点的还可以进锅油炸一下就更香了。”楚禾有些得意,她之前可是在方杰家里请教过林萍的。
虽然还没实践过,但见到林萍那一手堪比五星级饭店大厨的水平,她觉得自己经过教导起码有二点五星级的技术了,熟称一坤技。
她只是不出手而已,一出手肯定会惊艳到所有人!
在院子里忙碌的楚思梁也笑着调侃道:“哟,小苗你还懂厨艺啊,是不是今天给我们大展身手一番啊?”
“就是,你爷爷奶奶都给你做了十几年的饭了,你今天是不是该给他们做一顿啊?”陈丽姝也笑着说道。
被架起来的楚禾当即就撸起袖子要给众人展示一番。
“好,看我给你们炒个菜。”见楚禾小跑出了院子,方杰也紧随其后。
“快点杀鸡呀,你不杀我怎么做菜,还有还有,妈妈你去帮我找点干辣椒,还要蒜,还要尿酒,花椒...”楚禾在那里掰着手指给几人说着需要的食材。
“尿酒?”陈丽姝一脸古怪,“你说的是料酒吧?”
“对对对。”楚禾小鸡啄米似的点头。
“干辣椒家里应该没有,思梁你给爸打个电话,让他带点干辣椒和花椒回来,再买一瓶料酒。”陈丽姝又看向楚禾,笑着问道,“还有什么要的吗,正好你爷爷还在镇子上,有什么要的现在说哦,不然待会儿你爷爷回来了可就不好买了。”
“嗯...还要......”楚禾伸出食指含在嘴里,脑瓜子疯狂运转,回忆着当时林萍给她讲的食材,然而半天都想不起,只能用求助的目光看向方杰。
方杰笑着摸了摸楚禾的脑袋,这才对陈丽姝说道:“家里有葱姜蒜和青椒吗,还需要点白糖和芝麻。”
“白糖有,芝麻和姜都需要买点,葱我去田里摘两根就行了,青椒的话我刚刚回来的时候看到好像有一家在种,我过去摘两个就行了。”陈丽姝记下后,就直接给楚禾的爷爷打去了电话。
他们这里是农村并不是乡镇结合,所以采购都需要骑车去镇上,村里就村头有一家小卖部,但小卖部也就卖个烟和饮料以及一些日用品,其他的你也买不着。
不过还好村里离镇上也近,骑车也就十来分钟的车程。
俩人来到厨房,楚禾奶奶正在厨房里洗着中午要做的菜,见两人进来,她还忙慌的驱赶着两人去外面玩。
“奶奶,你去外面坐一会儿吧,今天中午我来给你做大餐!”
楚禾一副想在大人面前炫耀自己在外新学本领的模样,直接就清点起厨房内的调料来。
她用手指在各个调料盒里沾了沾,然后送进嘴里品尝,“这个是盐,这个是味精,这个...咦,这个好好吃啊,大佬你尝尝。”
楚禾在自己手心中撒了一点鸡精送到方杰嘴边。
方杰看着送到嘴边的黄色颗粒有些无奈道:“这是鸡精。”
“我知道啊,袋子上写的有。”
楚禾摆了摆手中的太太看了也乐呵的鸡精。
鸡精的味道确实好,毕竟是增味提鲜的玩意儿,饭店里最常用的调味料,但在家里素有败胃一说,不会像饭店那样猛放。