把需要油炸的食材都炸好，徐家其余人也都午休起来了，见厨房里的烟囱冒着烟，就赶紧来厨房里帮忙了。
兔舍还要打扫，兔子也需要喂食，徐老汉和徐母就先直接去兔舍收拾了。徐猎户在家负责收拾鱼，下午时间充裕，鱼就没有提前收拾。徐猎户收拾起鱼来也是利索的很，去除鳞片和内脏后把鱼洗干净，按照宝贝闺女的要求在鱼身两侧斜切几刀，塞入葱姜，撒入少许白酒去腥，以便入味。
两兄弟也闲不住，就给徐从一打打下手，看火添柴剥蒜拨葱之类的活都归他俩了，主厨就是徐从一和李大花了，当然李大花其实也属于帮厨了，因为这些菜色她压根不会做，而且她的战场不在厨房而在堂屋，因为她的任务是包饺子，这次的饺子不用包很多，当做主食吃。最开始徐从一是不想包饺子了，因为这里本身也没有吃饺子的习俗，但是知女莫过母，李大花直接拍板了，今晚的主食就是饺子。
把菜都备好，等时间差不多了徐从一就开始烹饪了。先做第一道菜红烧鱼，热锅凉油，当锅中的油开始冒烟时，徐从一轻轻地将鱼放入锅中，随着“滋啦”一声，鱼身靠近锅的部分很快变得金黄诱人，她小心翼翼地翻动着鱼身，确保每一面都能均匀受热。随后倒入适量的白酒、生抽、老抽和白糖，加入一碗清水，盖上锅盖，让鱼在锅中慢慢炖煮，随着时间的推移，锅中的酱汁逐渐变得浓稠，鱼的香味也愈发浓郁。
接下来是第二道菜红烧肉虎皮蛋，五花肉切成方块，在热锅中放入五花肉，将多余的油脂煸炒出来，煎至两面微黄后取出。接着，她倒入冰糖炒出糖色，再放入五花肉翻炒上色。随后，加入适量的水、少许白酒、生抽、老抽和香料，放入虎皮鹌鹑蛋，小火慢炖至汤汁浓稠，肉质酥烂。
第三道菜糖醋小排，排骨是炸肉丸前就腌制上的，热锅凉油将排骨煎至两面金黄，然后倒入由白糖、醋、番茄酱和水调制而成糖醋汁，翻炒均匀，让排骨裹上糖醋汁，最后收汁出锅。