其实夏季的时候山庄出过一次海鲜宴,不过那个时候不是螃蟹的季节,多数以鱼和虾为主。
虽然空间里的食材不受外面季节的控制,但也不好拿出太多,这个东西并像水果那样,海鲜本身是不受京城中人欢迎的。
特别是那螃蟹啊,在如今这里,可真算得上是只有穷苦人家才愿意去品尝的食物呢!
要知道,在繁华热闹、达官显贵云集的京城之中,人们对于饮食可是有着极高要求和讲究的。
他们追求的往往是那些精致美味且易于享用的佳肴,而绝非这需要费一番功夫才能剥开坚硬外壳吃到里面鲜嫩蟹肉的螃蟹。
毕竟,京城中的人们更注重用餐时的优雅与便捷,谁又有那份闲情逸致和耐心去对付这些看似麻烦的家伙呢?
所以说呀,螃蟹这种食物在京城人的餐桌上,实在是难得一见。
而且海味如果处理不好,不仅没有海味本身的鲜香滋味,还会产生海鲜的腥味,所以这个东西还是谨慎的做为好。
然而,秋季恰如大自然特意安排的一场美食盛宴,而其中最引人瞩目的主角无疑便是那横行霸道、鲜美可口的螃蟹了!
无论是肥美的大闸蟹,还是小巧玲珑的梭子蟹;不论是膏黄满满的青蟹,亦或是肉质鲜嫩的花蟹……
各种各样的螃蟹纷纷登场,它们以各自独特的魅力和风味,挑逗着人们的味蕾,让人欲罢不能。
“今日主要以蟹子为主,其他的食材张大厨都可以自由发挥。”
“蟹子确实是个好东西。但是贵人们不太会愿意吃这个,有损形象啊。”
“所以啊,咱们就先来做帝王蟹吧。要知道,这种螃蟹可是海鲜中的极品呢!