每座石像均由整块玄武岩雕刻而成，尺寸最小的高1.47米，最高的有3.4米。它们的重量大概在22.7—50吨之间。这些巨型建筑和复杂的城市规划表明，这个文明很可能有着严格的社会等级制度。
此类雕像双眼椭圆（杏仁眼）、鼻子扁平、嘴唇厚大，且有着浑圆的头型和头盔，风格极为写实，它们是奥尔梅克国王的化身，也是他们心中神只的象征，象征着被神圣化了的世俗力量。那份自信的眼神，凝视着无尽的远方，仿佛在向世人展示奥尔梅克人的坚韧与不屈。
其中，最大的一尊奥尔梅克头像，高约305厘米，重约30吨，五官非常突出，因为鼻子扁平，嘴唇厚大，眼睛半睁，眼皮沉重，雕刻得非常生动。最引人注目的是，他的头上还戴着一顶装饰有花纹的头盔，头盔的样式同样细致入微，花纹和装饰很立体，而且头盔遮住了两耳，显得很是与众不同。
这些石像为什么会戴上头盔？而且头盔如此细致入微地被刻画出来，难道就是破解这些巨石头像的关键？这些头像可能是当地头领之像，也有可能是在宗教仪式的球赛中失败献身被砍下头颅的运动员的纪念像或象征像。
在橡胶之乡的奥尔梅克早有制橡皮球和玩球赛的风俗，流行一种球赛（这种球赛近似于当代的橄榄球），打球的人会戴上“安全帽”式样的头盔。毕竟历史上的奥尔梅克，球赛非常流行，而且在各个国家之间都有“球赛”。这种宗教仪式中含敬神意义的球赛则极为隆重和残酷，人们把球赛的输赢看得尤其重要，如果是平局的话，双方没有大损失，如果有一方失败了，输的这一队队长要被砍头，这些砍下的头颅还要被献给神灵，放在神庙或祭台前特制的台桌上。而赢的那一方自然被大家崇拜，成为所有人的英雄。所以，这段历史时期，球赛的输赢和每一位球员的脑袋息息相关。
以至于后来深受奥尔梅克文明影响的玛雅文明中，关于球赛的石雕和铭文简直是数不胜数，几乎在任何一个玛雅城市，都能发现一个或数个球场，各个球赛竞争激烈异常。因为球赛不仅事关输赢，而且还和球队队员们的性命有关。