这些狗和鸡天亮前杀好肉，退完毛，而后扛到红庙集，卖给做烧鸡的，或者卖给做熟食的档口，换个三五十个铜板的零花钱。
侯宽与他的兄弟两人，正是凭借着这门手艺，为家中带来了不少收入，确实起到了不小的帮助。然而，这项工作却也颇受季节的限制。冬天里，天干物燥，夜幕低垂，大多数人都不愿外出，更愿意窝在被窝里享受温暖。因此，这个时候动手便显得格外方便，无需过多担心被人撞见。
春秋季节或是夏季却并非如此。村民们晚睡早起，白天黑夜都有人在田间地头忙碌，若是此时动手，难免会遇到行人。若是熟人，更是难以开口解释，抹不开面子。一旦被人发现，不仅祖宗八代都要被人问候，还可能被视为夜贼被抓。到了那时候，一顿毒打难以避免，就算侥幸不死，也要脱层皮。
侯宽为了讨得何元香的欢心，自然得拿出些诚意来。好吃好喝地伺候着，方显诚意。可是，自己的衣袋里空空如也，又能从哪里来这些钱财呢？思来想去，也只有这条路可走了。否则，与老婆继续这样僵持下去，恐怕最后只能是劳燕分飞，各奔前程。为了讨得老婆的欢心，侯宽也只得甘愿冒这个险了。
侯宽和他的兄弟们每次外出，总是在夜幕初现，公鸡刚刚开始报晓的时刻。在那个时间段，不论是人类还是家养的犬类，都普遍感到极致的疲倦，眼皮子沉重得难以抬起。然而，侯宽却总是例外，他的精神格外旺盛，思维清晰无比。他会头戴一顶耐用的草帽，身披犹如风衣般的深蓝色布制大褂，双手套上厚实的棉布手套，全副武装，准备迎接夜晚的挑战。
从床底他小心翼翼地取出一只小巧的木箱，打开后，取出一根硕大的猪棒骨。接着，他从一个精致的小瓶中滴出几滴如芝麻油般晶莹剔透的液体。这种液体被称作“虎骨油”，它的威名远播，所有的动物，包括街上常见的野狗，都对这种液体的气味感到恐惧，避之唯恐不及。对于夜间需要在街头巷尾，甚至是荒凉的黄河滩涂上来回穿梭的“老抬们”来说，虎骨油成为了他们防身护体的不可或缺的利器。