看着埋头苦干,吭哧吭哧炫着大米饭的黄通大哥,张开妍已经饱了,看着躺椅上愁容满面的老板,心一软,便想顺手做个好事。
“老板,您要是想多赚些钱,给自己留些养老钱,我可以给你出个主意,保证你的生意会比隔壁的要好的多。”
“以后别卖这种高级菜了,改卖盒饭八块钱一份,两个蔬菜,十二块的一荤一素,您就拿砂锅去焖,菜盖在饭上边,厨房里边的炉子放摆到门口来,你就拿个扇子,不停的扇风,把香味吹到街上去!”
“大堂里边呢,你就搞一个人三十随便吃,吃多少算多少,不过有时间限制,每个人身上贴个号码,限时一钟头,吃不完浪费的要罚押金,碗里没浪费的,你就给他们退十块钱,也就是只收他们二十块。”
“我看您这一天下来,怎么着也要接十几桌吧,你还不如搞这种自助餐加盒饭,自助餐卖不完剩下的菜,你就规整规整,用砂锅一蒸当盒饭卖。”
老头听了以后,一下从沙发上坐了起来:“你这么一说好像真像这么回事呢!可是拿剩菜卖给人家,我觉得太缺德了,我这老字号都开了大半辈子了,靠的就是货真价实,还有就是咱这过硬的手艺,偷奸耍滑的事咱可从来不干啊!别到了晚年把名声给砸了。”