心情好的时候,秦妙连拒绝人都没那么冷硬了,反倒是话中夹杂着软钉子,让人听着只觉得憋屈又无可奈何。
那人没再说话,臊得就差把脑袋塞进裤兜里。
秦妙亦不再言语,从椅子上站起身向张火风那边走去。
郑婷婷和陈晓正无比认真的清洗着猪内脏,张火风已经分割好了肉。
一阵香味飘来,是李梅梅往锅里加入了切好的葱姜蒜和肉沫爆香,滋啦滋啦的声音莫名悦耳。
肉沫变色后,她倒了一大桶热水进锅,又将秦妙给的豆腐切成小块倒入。等到水开后让豆腐块在锅里翻滚一分钟,再下入刚刚备好的猪血块。
盐、味精提味,料酒去腥,少量白糖提鲜,热腾腾的蒸汽溢散而开,那气味飘得很远,在久不见饭香的小区内尤为明显。
居民们本就开着窗,这下更是纷纷探出头来向下看。
由于需要分发的居民比较多,故而水加的就比较多,猪血豆腐汤最终装满了两个半米高的不锈钢商用保温桶。
李梅梅片刻不歇,很快又接过清洗好的内脏,开始做起了韭菜炒猪心、凉拌猪肚丝和猪耳朵、肝腰合炒,猪肺和猪脑则一同卤煮。
最后是辣炒肥肠,主要是因为陈晓把肥肠清洗了好多遍,所以比较慢。
另一口锅中则始终炖着猪肉和白菜土豆。