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第28章 我替你们尝尝(1 / 2)

“如果在农村生活过的朋友,肯定见过这土灶台,即使在城里,现在很多人也在用它的进阶版本,移动式灶台,今天我就用它来做‘酸菜鱼’。”

网友看到土灶台后,公屏也热闹了起来。

“哇,好怀念啊,用它做的饭菜特别香。”

“小时候村里办喜事的时候,都搭几个这样的灶台。”

“柴火锅做的米饭特香,尤其是锅巴泡汤,那味道简直绝了。”

“谷主又帅,又会做饭,爱了。”

......

张一峰让堂弟拿着手机帮他直播,他自己自顾自的解说道:“杀鱼的场面过于血腥,就不给大家看了,这是我已经清理的鲢鱼。”

“地道的酸汤鱼起源于黔明省,今天我给大家做的是我们日常做法,虽然做法不是最正宗的,但我敢保证它的味道丝毫不差。”

“今天我们用到的材料,鲢鱼刚从将军湖里钓上来了的,把它剔骨去刺,鱼肉切片备用,但要注意,鱼骨不要扔,我们还用它来熬汤,同时还要用到青椒、红椒、西红柿、时令蔬菜若干、酸笋、植物油、葱、姜、盐......”

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