沈芸却是连忙说道：“不不不，现在这糊的刚刚好，恰到好处，这扔了多可惜啊，这就是传说中的九分熟！”
一般来说，七分熟，八分熟的比较多，九分熟刚好界限于全熟，但是又存在区别，九分熟是外焦里嫩，火候掌控的非常到位。
很多人就是用八分熟来冒充九分熟，毕竟没有人对焦度那么敏感，但是沈芸之前也是想尝试过做出九分熟，不过每次都是在八分熟跟全熟之间失败了。
莫海这随手一做，就是九分熟，外面看着焦了，但是一切开里面竟然还在滋滋冒油。
“九分熟，很难吗？！”
沈芸切开这肉，直接拿了一块放在嘴里：“难！相当难，又要保证熟了，还要不能全熟，比八分熟收汁好一点，但比全熟又要嫩一点，这种水准就算是五星级大师，那都是很难把控好的！你这随便一做，竟然就弄出了九分熟牛排，太厉害了！”
被沈芸夸的莫海都有点儿不好意思了，自己明明是做饭失误了，可是在沈芸眼中，竟然成了不可复制的孤品。
“行了行了，你最