石顺那些所谓的调教好的丫头，要是卖去大户人家做妾，或者是卖到青楼一定能赚大钱。可若是拿来作为贴身丫鬟，那可不合适。
那些女子一个个都不是省油的灯，留在身边，那就是个麻烦！
石顺：“好了，尚姑娘可以提要求了”
沐久久：“石掌柜这里关着不少奴婢吧！”
石顺：“这汀岚院是专门给女子用的，东南西北四个院子。大约有二百人。出门左转是庭玉院，那边都是男仆，不到一百人。”
沐久久：“这么多人，那今日真是来对了。石掌柜，我想要几个厨子，无论男女，只需要厨艺好即可。”
沐久久要开个酒楼，当然得有厨子了。
石顺：“厨艺，好。来人，把凡事会厨艺的，都给我带到这里。”
石顺说完，他的手下就去张罗了。
不一会儿的功夫，院子里就站满了人，比刚才还要壮观。
沐久久让他们男女分开站着。
会厨艺的男子不多，一共就来了五个，这五个也不知道有没有真本事。
女子较多，一共大约有将近四十个。
师爷：“姑娘，这么多人，是不是太夸张了！要都买吗？”
尚通：“确实不少”
沐久久摇了摇头。
沐久久：“石掌柜的，我要的是有真本事的，这里面说不定有滥竽充数的，所以，我想测试一下”
石顺：“姑娘想怎么测？”
沐久久：“不到五十个，那就十人为一组，比试一下”
师爷：“姑娘，这比试一下，一下午就过去了”
沐久久：“先生放心，我有办法”
石顺：“既然姑娘想看看他们的真本事，那就让他们切磋切磋”
沐久久将他们十人分为一组，又让人从厨房拿了一些蔬菜过来。
沐久久特意要了土豆、白菜、萝卜这三样。
师爷：“我猜的姑娘怎么比试了！”
尚通：“怎么比试？”
师爷：“咱们姑娘冰雪聪明，您就跟着看热闹就好”
尚通：“神神秘秘的”
石顺：“尚姑娘，都按你吩咐的做好了。两排长桌子，十把菜刀，十个菜板子”
沐久久：“好”
沐久久跑的墨霖岐身边说了两句悄悄话。
墨霖岐走到两张桌子面前。
墨霖岐：“比赛马上开始，若是发现有人企图蒙混过关，绝不轻饶，你们现在还有最后一次退出的机会。”
墨霖岐说话低沉，不怒自威。
有两个男子普通一下跪在地上了。
原来他们两个只是去厨房帮过忙，只懂烧火刷盘子，哪里懂得做菜。