乔小四笑着拿过一个馒头，掰开一半，用筷子夹了一小块红豆腐抹在馒头上。
然后咬了一口，点点头:“嗯，好吃，就是这个味道，你们也尝尝。”
三人有样学样，照着她的做法尝了起来。
入口李掌柜和大厨的眼睛就亮了:
“咦，这个味道好，这个我喜欢。”
小五只是一个跑堂的，他除了点头，就只憨憨的说道:
“我感觉这个很开胃，如果抹上它，我一口气能吃上五个馒头。”
李掌柜和大厨并没有打趣他，而是点头认同。
“我也这么认为。”
乔小四吃掉手里的馒头，笑嘻嘻的问道:
“你们觉得这三样东西可能卖的出去？”
大厨一拍桌子:“能，太能了。连我都觉得能卖出去，别人就不能说啥。”
李掌柜想了想:“小四，这东西你要怎么卖？给个章法。”
见他们谈起了正事儿，小五便离开了。
他只是一个跑堂的，可不敢在这里听。
这一点乔小四早就想好了。
她没有先急说价格，而是确认到:“李掌柜，你是不是确定要这三样东西？”
李掌柜点头:“要，当然要。先说好，你给了我，就不能再卖给其他人。”
乔小四摇头:“那不行，我专门做这个卖，只卖你一家，你一家能吃下多少？
这不是限制了我的数量吗？那我还怎么挣银子？”
李掌柜想想，也是这么理。
但是他又不想让其他的酒楼也卖这个， 就想占这四方镇的独一份。
于是便陷入了沉默。
乔小四早就想到了这一点，笑道:
“李掌柜，这红豆腐五文钱一块。”
说着用筷子拨了拨剩下的一块红豆腐:“这两样花生，统一价，20文一斤。
这是给你的价，不管你拿出去买多少，都与我无关。”
李掌柜是个很精明的人，一下就明白了乔小四的弦外之音。
不过他还是有些惊讶价格的问题:
“就这么小小的一块，你就要卖五文钱一个？
还有这花生，六七文一斤随便买吧？你定的这个价，会不会太高了？”
乔小四撸了撸袖子，伸出她的小手手:“李掌柜，来，我给你算算成本。
这个红豆腐，它是豆腐制作的。
虽然豆腐的价格不高，但是工序很复杂，而且时间也很长。
卖五文钱一个，根本就不贵，我还嫌它便宜了呢。