燎锅底也叫暖房、温居、进火等等。总之乔迁新居总要有点仪式感。
乔亦雪在北宿城时,因为没有长辈,她也不懂这些,直接搬了进去便算。
回了娘家可就不同,有乔老三、赵氏在,自然得入乡随俗,多少有些讲究了。
比如撮箕扫把上面要绑红布条,新碗筷要放在水桶中,还要祭拜灶王爷、土地公等等。
乔亦雪虽然嫌这些啰嗦,但也耐着性子由着爹娘折腾。
这样的烟火气,蛮好!
这顿饭下来,乔亦雪主仆三人倒还算淡定,但其他人却是吃得津津有味,尤其是乔如松和温氏两口子,全程几乎就没停过筷子。
乔如松一边咀嚼着一块肥美的红烧肉,一边含糊不清地对温氏说:“小铁他娘,你这手艺真是越来越好了,这红烧肉肥而不腻,入口即化,真是好吃极了!”
温氏也忙着往嘴里塞菜,点头附和道:“这是肉啊,怎么做都好吃。还有这鱼汤,鲜美得不得了,我今天可算是解了馋了。”
小铁更是夸张,左手握着一个小鸡腿,右手抓着一条大泥鳅,半张小脸油汪汪的也顾不得擦,还一个劲地往嘴里塞。
“小铁慢点吃,又没人跟你抢。”赵氏见他吃得急,一边轻拍后背,一边笑着劝道。
小家伙边吃边含糊地说:“好吃,好吃,我从来没有吃过这么好吃的饭菜!”
乔亦雪看着大家吃得这么开心,心里也感到十分满足。她笑着说:“看来在阿爷那,大家平日都吃不上什么好菜,以后经常过来这边吃吧。”
乔如松闻言,放下筷子,抹了抹嘴角的油渍,认真地说:“亦雪,别说吃什么好菜了,我们经常喝粥都喝不饱。”
温氏也连连点头,眼中满是委屈:“大妹妹,不是嫂子挑拨。阿爷阿奶不公,总是从我们三房省口粮,只顾那两房。”
小铁也附和道:“是啊,是啊,我不要回去了,我要在大姑母这儿!”他嘴里还嚼着食物,说得有些含糊不清,但脸上的表情却充满了希冀。
“行啊,大姑母如今就住在这儿,小铁每天过来陪姑母吃饭,好不好啊?”乔亦雪见他天真可爱,也忍不住逗弄道。
“好啊,好啊!”小铁听说能天天来吃饭,激动的将鸡腿和泥鳅拍到了一起。
因为本县临江,各种淡水鱼很是常见,相对价格也不高。乔亦雪为了这顿开火饭,也买了几条来。另有黄鳝、河蟹等物。
说起来温氏厨艺倒是一般,这些水产到她手里不是蒸就是煮。
要按乔亦雪的口味,更