总部占比百分之六十五享有店铺绝对的控制权，店长占比百分之三十五，其中需要拿出百分之十（总部跟店长各百分之五）这部分是用来分裂给经理，店长，厨师长的，只有他们有了主人心态，才能把活干好。
开店初期，没有回本之前，利润总部拿百分之六十，店长拿百分之三十，剩余百分之十是店内储备资金。
回本以后，总部拿百分之三十，店长拿百分之六十，百分之十不变。
也就是说肖梅如果想开店，那就需要先来海底捞学习吧，等她成为一名合格的店长了，就可以去开新店了。
李大海对于培养新店长这事兴致满满，因为季姐说了，培养出来一名合格的店长，他可以拥有新店百分之十的分红，第二年还有百分之五，第三年还有百分之二。
对于他来说，对于海底捞的所有员工来说，这都是他们的机遇。
所以海底捞的员工个个上班都跟打了鸡血似的，没有一个人懈怠懒散，而且都在努力挖掘自己的闪光点，说不定下一任店长就是自己喽。
李大海如今已经带着一个储备店长，原市本地人，离异带着女儿的伊川，伊川比李大海还小几岁，但是结婚太早了，女儿都已经上幼儿园了。
他原来在一家酒店做大堂经理，后来辞职来了海底捞应聘店长，季雪面试过就把他留下了。
肖梅对季雪跟宋雨有绝对的信任，她那家店铺大概有六百多平方，而且在城南的龙泽广场那块，所以房租是真的贵，但是地方是真的好。
那一块开一家海底捞，在原市绝对是最大的火锅店，城南好啊，那里有钱人最多了。
肖梅听到开店还得来学习，她也就愣了愣神，立刻应下了。
她现在一切都往好的方向发展，也应该走出安逸圈，走向更大更广阔的天地了。
虽然她已经四十多了，那又如何，她就非得要做出一番事业让洪涛看看，当初他是如何羞辱她的，将来就用自己的成功啪啪啪打他的脸。
季雪聘请了柳村书记任静的大儿子李沁哲做为海底捞公司的律师，具体投资多少钱，还得详细考察了店铺再出计划书。
不过，肖梅第二天就来火锅店上班了，从服务员开始做起。
李大海现在算是有两个徒弟的人了，等这两个徒弟都出了师，他单单分红就能挣很大一笔，他就可以让梅梅再买几套房子。
赵梅梅今天心情很差，她很适应福利院的生活，但是今天公安局同志过来福利院找院长的事情，让她心情很差。
李若愚也给陈一打了电话，陈宝国正好有空休息两天，就陪她一起去了福利院。
“院长，您觉得甜甜该出庭吗？”
陈一也不知道该怎么形容此时的心情，从来没有哪一刻她想让一个人快点去死。
“甜甜说她愿意出庭作证，可是她不知道作证以后她的孩子们会不会受到影响。”
赵梅梅郁闷的说，“既然已经判了死刑，我觉得甜甜大可不必出庭为之前的事情作证。”
陈一私心里同意梅梅姐的说法。
不一会，甜甜的老公带着她来了福利院，甜甜出事的时候才16岁，如今已经过去了好多年，但是愿意出庭作证的只有甜甜。
甜甜老公是个聋哑人，甜甜是个盲人，能看的出来甜甜老公很爱甜甜。
陈一看着面前朴素的夫妻俩，还有那辆破旧的自行车，心酸的想流泪。
陈宝国抚摸着陈一的手，虽然他没有太多的同情心，但是他舍不得看一一难过。