弄完酸菜就是腌咸菜和做辣白菜了。
咸菜好说，主要是辣白菜。
几人准备了不少料，宋双霜跟宋又霖还特意去找了吴爷爷一趟，让他帮忙多带点小坛子回来。
能放下三四颗辣白菜的就行，也不用一次全带回来，分次带也行。
“丫头，你要那么多小坛子干嘛，去年我不给你们几个带回来好几个大缸么？”吴爷爷不明白，这几个孩子要那么多坛子干嘛。
“今年我们几个后院的菜多，弄完酸菜还有的剩，打算弄点辣白菜。
大坛子不行，就得用坛子。
等做好了我给您送一坛子来。”
说着宋双霜比划了一下坛子的大小。
吴爷爷还是第一次听说辣白菜，但也不会觉得宋双霜是在瞎弄。
乐呵的答应了“行，那我就给你带，你要多少？”
“十个吧？应该差不多了。”
宋双霜还把钱票一起给了吴爷爷。
眼看着要下雪了，进城的人也不多，两天吴爷爷就给坛子都拉回来了。
下午睡醒觉，谭安静跟贺飞扬就来了。
“喏，扒蒜小妹，你的活。”
宋双霜拿了一辫子蒜给谭安静。
又拿了一大把辣椒给贺飞扬，让他用蒜臼给捣碎成辣椒面。
谭安静有点傻眼“怎么这么多。”
这一辫子蒜她的扒到什么时候去。
宋双霜冲她眨眨眼“谁让你好这口啊，你家后院的白菜都是用来做辣白菜的，我这可买了十个坛子。
扒不完也没事，剩下的让贺飞扬给你弄。”
谭安静看看贺飞扬跟前的那一筐红辣椒……
算了，没准还是她先弄完了。
于是，四个人开始弄辣白菜，宋双霜跟宋又霖给白菜撒盐杀水。
宋双霜跟宋又霖弄的也快，借口说还得多放几个小时才行，就去帮着谭安静跟贺飞扬扒蒜捣辣椒。
至于其他的，肯定得等晚上她们姐弟俩进空间再弄。
要不怎么解释苹果梨还有糖稀的来源。
于是第二天一早，贺飞扬跟谭安静再过来的时候，宋双霜跟宋又霖已经把配料弄好了。
“来吧，昨天我半夜睡不着起来把酱料弄好了，把这些酱抹在每片菜叶子上就行，抹匀了，别太多。”
宋双霜倒是想趁他们不在都给弄了，但工作量太大，她跟自家弟弟干不完。
看俩人洗了手就要干活，宋双霜想起来一件事，说到
“你俩手上没有伤口吧。”
别这俩人抹完辣酱手再发炎了，那可没啥好办法。
“没有。”
“那就行，弄吧。”
怕一会来人没手开门，宋双霜都没关门。连堂屋的门都是开着的，好在现在天气还没冷到要烧炕的地步。
那十个坛子买回来那天，宋双霜就刷洗了一遍，已经晾干了。
“双霜，得放到什么时候能吃啊？”
谭安静眼巴巴看着宋双霜往坛子里装抹好酱料的辣白菜，忍不住问了一句。
宋双霜努努嘴，示意她往盆里看。
“喏，知道你爱吃，特意给你留了一颗。”
“啊！双霜你真好。”
说完谭安静就要扑上来抱住宋双霜，宋双霜赶紧站起来往后躲。
“诶诶诶！你手上还有辣酱呢！小心蹭我衣服上。
你可得给我洗衣服。”
其实，她是怕谭安静把辣酱抹她脸上。