眼下陆云舒所在的这个区域并没有万卷书的存在,自然也不会有州城周报,没法在周报上打广告,陆云舒就打算另辟蹊径。
他想的法子和银宝的法子有异曲同工之妙,他以一品锅的名义举办了一个火锅节,在所在区域人流量最大的广场搭了台子,架起火锅,邀请路过的行人免费品尝一品锅火锅的味道。
活动一共举办了三天,因为参与人数众多,出于成本与食材数量的考虑,每人每次只能吃到一样东西,且素多荤少。
为了防止现场出现混乱的情况,陆云舒还大手笔的雇佣了一大堆壮汉,让他们身穿一品锅的服饰,在现场组成一道人墙,负责引导行人领取煮好的火锅食材,并引导他们离开活动现场,为之后的人腾出位置。
壮汉们个个肌肉虬结,魁梧壮硕,看上去就很不好惹,因此活动现场并没有出现有人闹事,或者赖着不走的情况。
原本还在观望的人见这些壮汉们只是负责维持秩序,并没有动手打人的意思,胆子就慢慢回来了,也跟在队伍后面,慢慢前进去领免费煮好的火锅材料。
分到手的东西是用油纸装着的,上面还插着一根竹签,这是用来插纸袋里的食材的,这样做既能防烫,又能不脏手,非常方便。
纸袋里装的东西是随机的,拿到什么全凭运气,因为是现煮现装的,所以路人们拿到手的东西都还是热乎的,纸袋撑开,里面的东西还在冒着热气,霸道的香气直往人鼻子里窜。
很多人在领到东西后,就没忍住一边往前走,一边把分到手的的东西,往嘴巴里塞。
他们中的大多数人都是第一次吃一品锅火锅煮出来的东西,丰富的口感顿时击中的他们的味蕾,让他们意犹未尽,吃了还想吃。
只是这时候想返回去,再领一份免费食物尝尝却是不能了,他们只能顺着人流往前走,到下一站去排返程的队伍,顺着人流再走一趟,才能领到送出来的免费食物。
陆云舒并没有限制每人每天只能领取一份免费食物,因为他知道就算说了也没用,老百姓不会听他的,想领的照样会去领第二次、第三次,来来往往那么多人,根本记不住谁来过谁没来过。
堵不如疏,还不如不设限制,让他们继续排队,如此一来既能因为群众的自发排队,证明一品锅火锅的味道确实好吃,还能给这次的活动增添人流量,而他所需要付出的,仅仅只是一些食材而已,这笔买卖稳赚不亏。
在陆云舒的有意纵容之下,一品锅的火锅节活动被越来越多百姓知晓,每天过来领火锅食物的人越来越多,活动现场的人气一天比一天旺。
火锅节结束后,一品锅重新开业,过来吃火锅的食客数量暴增,比开业当天的人流量还大。
关键是火锅节的影响力持续发酵,之后的很长一段时间,一品锅的生意都处在络绎不绝的状态。
也正是因此,即使为了更好的完成火锅节,一品锅关门歇业了几天,还为了火锅节的举办花费了不少钱,但月底结算营业额的时候,这家一品锅的营业数据非但没有缩减,反而比上个月要多出不少。
陆云舒趁热打铁,将这边的情况以书信的形式,快马加鞭的送给钱来也,让他快快安排人过来建设分店。