团队深入研究日本餐饮市场的特点与消费者口味偏好，发现日本人对食材的新鲜度、精致度以及季节感极为看重。于是在菜品设计上，对于中华传统的寿司卷进行创新改良。借鉴日本寿司注重米饭品质与新鲜鱼生搭配的理念，温素团队选用中国优质的东北大米，以独特的蒸煮工艺处理，使其口感软糯且粒粒分明，再卷入经过特殊处理、带有日式照烧风味的中国本土鲜鱼，如鳗鱼，搭配日本特色的紫苏叶与腌制萝卜，既保留了寿司的外形与食用方式，又融入了中华美食的独特风味元素。
在合作洽谈期间，温素团队还邀请日本餐饮企业代表来到中国沿海的渔业小镇，参观当地传统的海鲜处理与保鲜工艺，让他们直观感受中华美食在食材源头把控上的精细与独到之处。同时，温素团队也前往日本的传统厨房，学习日本料理对于刀具使用、摆盘美学的精湛技艺。
在合作菜品的试做环节，双方厨师共同在东京一家知名的美食研发中心忙碌。日本厨师严谨地展示他们对于食材切割厚度、腌制时间的精准把控，温素团队则带来中华传统烹饪中的调味秘方，如秘制的海鲜酱料，将其与日本的味醂、酱油等调料巧妙融合，创造出一种全新的、适合两国人口味的复合酱汁，用于搭配合作研发的新菜品。这种跨文化的美食交流与合作，不仅为两国餐饮企业开拓了新的市场方向，也让中华美食与日本美食文化在碰撞中相互交融，绽放出独特的魅力。
在与日本餐饮企业合作中，双方于宣传推广方面别出心裁。首先，他们共同打造了一款融合中日美食元素的线上互动游戏。玩家可在游戏中化身厨师，使用中华传统食材与日本特色调料制作创意美食，游戏关卡融合两国着名地标建筑，每过一关解锁一道合作菜品的食谱与背后文化故事，借此吸引大量美食爱好者与游戏玩家关注，通过社交网络分享迅速扩大影响力。
接着，合作双方邀请中日知名美食博主、网红开展跨国直播活动。直播中，中日厨师现场展示合作菜品的制作过程，从中华厨艺的火候掌控到日本料理的精致摆盘，一一详细解说。博主们现场试吃并分享独特口感体验，同时设置抽奖环节，奖品为合作餐厅的代金券、特制美食礼盒等，鼓励观众积极参与互动并传播直播信息，让更多人知晓此次合作美食。