林许伸手抱了抱杜婉,竹叶的馨香让她的心安定了下来。
“哇哇哇……”
安安的哭声响彻整个小茅屋,杜婉拍了拍林许的脑袋,“好了,别想那么多了啊。我先去看看弟弟,估计是饿了。”
林许点头,接着准备做野葱炒蛋。
洗净的野葱切成小段放进碗里,林许看着小竹筐里仅剩三个鸡蛋发呆,一旁的杜婉看出了她的犹豫,开口说道:“三个鸡蛋就全做了吧,天热了,再不吃鸡蛋就醒了。”
“好的,娘,听你的。”
林许将铁锅盖子揭开,成色正好。
许是没见过这种做法,杜婉也有些惊讶,“许许,这就是你说的焖饭吗?”
林许点头,“嗯嗯,等到冬天的时候我们做腊肉腊肠,到时候做出来的焖饭更香呢。”
“行,到时候啊我们多做点,冬日气温低,能保存更长时间。”
林许撒了点野葱碎,然后用勺子将锅里的食材和米饭搅拌均匀,全部倒进了瓦罐里,洗了锅后,就开始炒野葱炒蛋。
炒蛋松软的秘诀是油,随着雪白的猪油升温,有一缕缕油烟飘出来后,再将蛋液顺时针倒下去。
蛋液接触高温的油后立马就膨胀起来,鸡蛋炒香后加入野葱,加点盐调味,翻炒两下就可以出锅了。
折耳根她之前已经拌好了,就加了盐和酱油。
双胞胎洗完手,就已经乖乖坐在饭桌上等着了,林许一开口说可以吃饭了,两人端着自己的小碗,笑意盈盈地看着林许。
“姐姐,饭饭。”
“马上。”
林许给他们舀了饭,可两人没有吃。
即便巧巧嘴角已经流下了口水,也没动筷子。
“你俩刚刚不是饿了吗?快吃吧。”
双胞胎摇了摇头,“不,我们一块儿吃。”
片刻后,等杜婉喂好安安,一家人才开始吃晚饭。
“娘,过两天我去一趟镇上,你有什么需要带的没?我一块儿买回来。”
杜婉沉默片刻,摇了摇头,“家里什么都有,不需要带。你去镇上看到