果然,带着情绪干活就是快,很快,一小盘山药全都捣成了汁液,接下来只需要加点水搅拌均匀静置两个小时,就可以沉淀出芋头粉了。
这之后晒干了,就可以装进小瓶子里了。
林许看着盆里的山药汁越来越清澈,对着天空双手合十,小声嘀咕道:“佛祖原谅我,我只是用来保护自己,不会用来害人的。”
要说林许不信鬼神,可她切切实实穿越了。
所以她心里还是有些忌惮。
在等待的过程中,林许将晚上要吃的米饭也给蒸上了。
今时间还早,今天的晚餐林许想了很久,才想出来做什么。
虽然这个时候没有那么多调味品,但是各种食物也都是原汁原味,所以她决定做糖醋里脊。
刚好家里还有一大块猪肉,还有小半块熊肉,也一并做成了简约款炸熊排。
想好做什么,林许便开始动手了,猪肉上的肥肉起下来,待会儿熬油,剩下的油渣可以炒饭吃,巨香。
一想到吃的,林许情不自禁地咽了咽口水。
看来,下一次去醉仙阁的时候一定要让他们找找辣椒,要是有辣椒,她才能解锁更多的美食。
钵钵鸡、麻辣烫、红油火锅、烧烤……
她光是想想,就已经十分想念了。
她将瘦肉切成手指头大小和粗细的条状,然后加上早就准备好的土豆淀粉,加点水,躺让肉条裹满淀粉后少许香油抓拌均匀。
然后动作麻利地起锅烧火,锅里倒入油,油温热了之后就将裹满淀粉的肉条一个个放下去,为了防止粘连,一直都保持着大火,这样放下去的肉条能马上成型。
油锅滋滋滋的响声,引起了正在刺绣的杜婉的注意力。
她放下手里的活计,轻轻走向林许,“许许,你这是又研究出了什么吃食呀?”
虽然锅里的油看着比往日还要多上两倍,可她也并没有责怪林许。
“娘,我做得这是糖醋里脊,酸甜酸甜的,是你