拿出两只大碗,腌好的肉,一片一片均匀放在碗里,肉皮朝下,炒好的梅干菜铺上面,将表面压紧,最后放进锅里蒸四十分钟左右。
煮好后,拿出扣肉。
接着取出两只盘子,盘子放在大碗上面,按紧,然后倒扣。
汤汁回锅,浓稠之后,将汤汁淋在了扣肉上。
忽然阮紫茉隐约听到沈老爷子的声音,她疑惑地从厨房走了出来。
看到客厅里笑呵呵的沈老爷子,阮紫茉疑惑开口,“你怎么来了?”
“臭丫头,我怎么就不能来了,我又不是来看你的。”
沈老爷子脸上的笑容消失了,对阮紫茉吹胡子瞪眼。
阮紫茉耸了耸肩,转身回了厨房,继续做菜。
几个兵嘎子在聊天,见到沈老爷子后,他们谈论的话题,来到了沈家。
“魏副团长就要和沈家的千金结婚了,啧啧……以后啊,前途无可限量啊。”
“魏副团长最近一段时日都是春风得意。”
“多了沈家这个岳丈家,那么大的助力,魏副团长的晋升之路可就一路通畅了。”
“老厉,你就不担心?”
厉擎烈心不在焉,他目光时不时瞟向厨房那边,想到后院那个吻,他舌尖顶了顶腮帮子。
一人朝厉擎烈撞去,结果扑了个空,倒在了椅子上。
“我去厨房看看。”
厉擎烈站了起身,朝厨房走去。
阮紫茉正在做青椒酿肉,剁好的五花肉放进一个铁盆里,加入些许蒜末、盐、生抽、淀粉,最后打入一个鸡蛋,抓捏均匀。
用大青椒切成两段,再把尾部和头部切去,再把辣椒籽除去,五花肉放进一个用一个小勺子将剁碎的五花肉,塞进青椒里。
热锅烧油了,将青椒放进了锅里,小火慢煎,开始调酱汁,在将蒜末撒入锅煮,再加入酱汁,小火慢煮。
香味不断飘出。
厉擎烈走进了厨房,本来还算宽敞的厨房瞬间变得逼仄。
“有什么需要我做的?”
他主动询问。
“把腊肉和鸡肉都切了。”
阮紫茉也不和他客气。
“好。”
厉擎烈洗手,开始切肉。
阮紫茉知道部队里训练苦,能量消耗大,这些当兵胃口自然大了,因此阮紫茉打算做好几个肉菜,反正她现在能挣钱了,也不差那么一点钱,难得厉擎烈的朋友来家里聚,她自然要让他们吃饱吃好。