“谢谢您，何大哥。”徐明杰低声说道，语气中带着一丝疲惫，却也有了一些坚定。
何雨柱点了点头，微笑道：“记住，厨艺是无止境的，没有哪道菜是完美的。每一次的质疑，都是我们前进的动力。”
接下来的日子里，徐明杰开始更加专注于每一道菜的细节。他不再一味追求完美，而是更加注重顾客的反馈和需求。每次遇到批评，他都仔细分析其中的原因，努力改进，而不是急于否定或辩解。
有一次，另一位顾客在点了那道酸甜鸭肉后，向服务员反映酱汁有些过酸。徐明杰得知后，特意走到顾客桌前，虚心请教对方的口味偏好，并当场为他们重新调整了酱汁的比例。顾客品尝后，连连称赞徐明杰的用心，表示这次的味道非常满意。
徐明杰心中感到一丝安慰，他明白，真正的厨师不是在厨房里孤独地追求所谓的“完美”，而是在与顾客的交流中，不断调整和改进。每一道菜都是一种沟通，而每一次反馈，都是一次成长的机会。
在这个过程中，徐明杰逐渐学会了如何在质疑中寻找进步的空间，如何在批评中找到自我提升的方向。他不再对质疑心生愤怒，而是将其视为一面镜子，照出自己还需要改进的地方。
几天后的清晨，饭店的员工们都在忙碌地准备着一天的工作。徐明杰走进厨房，手里拿着一份当天的新报纸，脸色阴沉，眉头紧锁。他的目光紧盯着报纸上的一篇文章，手指微微颤抖，显然情绪激动。
“明杰，怎么了？”同事小李注意到他的异样，关切地问道。
徐明杰没有立即回答，只是将报纸重重地拍在桌子上，指着那篇文章，声音低沉却充满怒气：“你自己看看！”
小李赶紧拿起报纸，细细读了起来。文章的标题赫然写着：“酸甜鸭肉？还是酸掉牙的鸭肉！”下面是那位美食评论家对徐明杰菜品的猛烈批评，不仅质疑了菜品的味道，还对徐明杰的厨艺进行了毫不留情的嘲讽，甚至用了夸张的语言形容菜品的失败。
小李读完，脸色也变得难看起来：“这也太过分了吧！简直就是人身攻击！”