一晃又过去了几天，赫礼已经将京城这边的宅子和产业安排妥当，这几天就可以启程回靠山村。
前段时间，沈萍也逛遍了京城的大街小巷，看着有什么商机，她发现，这边的盐焗鸡市场还是空白。
和赫礼商量了一下，决定在这边开一家卤煮铺子，主打售卖真空包装的盐焗鸡和卤煮。
很快就找好了铺面，赫礼让先前府上的账房先生乔谷当起了掌柜。
这乔谷一直跟着他，京城的府邸都是他在打理，赫补在京城也有一些买卖，主要也是酒楼。
这几家酒楼的账簿也都是乔谷在跟。
这样，等到时候开了卤煮铺，每个酒楼都摆上招牌卤煮和盐焗鸡，另外，那卤煮铺也可供零售和批发。
沈萍这些天也去刘员外的铺子看了看，看了哪样款式比较受欢迎，另外，还有，还有那护肤品是哪一款畅销。
看得出，除了护肤品，这香皂也比较受欢迎。
另外，沈萍还发现了一个商机。那就是京城街道平整，不少大户人家夫人逛街，还要丫鬟抱着小孩。
沈萍走遍了京城大小的家具店和杂货铺，都没有发现婴儿手推车之类的产品，觉得京城这可是一个巨大的市场。
除此以外，自己设计的那些家具在这边也是空白，沈萍有了一个大胆的设定，打算在这边开一家门店，专做家具类。
可是，她要找人看铺，而且自己也不可能待在这边。
思来想去，沈萍还是找到了刘员外，打算和他合作，本以为刘员外会答应，没想到刘员外直接拒绝了。
理由是做家具太耗费时间，而且又占地方。这一招不行，沈萍又另觅方向。
她始终觉得，这家具市场潜力非常大，做家具只是抢先在京城站稳脚，后续她还打算上婴儿手推车，还有床垫之类。
她有那自动做弹簧的机器，可还放在空间里落灰呢。
要是到时候这家具店成功开了，这一波接一波的新产品，沈萍可以想象，将会在京城掀起一番热潮。
沈萍打算在京城开的家具店走高档路线，专卖给大户人家。
京城的有钱人可不少，他们很多时候并不在乎银子，只要产品足够好，足够新颖，这市场绝对没问题。
这时，赫礼给沈萍出主意了，让他去找自己的朋友李掌柜，这李掌柜在京城开了几家玉石店。
之前他一直在河阳，后来才来到京城发展。
听他这么一说，沈萍想起来了，自己也见过这李掌柜，永福巷四丫的那宅子，前主人正是他。