“挑好了，挑好了，给，这是我们选好的菜品，俊司君你们再选几个吧。”大林宣彦递过来塑封好的菜单。
既然是萨米人的餐厅，那肯定是要品尝一下当地的特色美食了，而对萨米人来说最具特色的应该非驯鹿肉莫属了。
“明菜酱，驯鹿肉你想吃哪种？有爆炒驯鹿肉、红酒浸烧鹿肉和驯鹿肉炖汤。”
上原俊司指着菜单的三种用驯鹿肉制作的美食问起了女朋友。
“感觉都很好吃啊，这么多的选择可真让人感到困扰啊。”
对于美食，中森明菜向来是没什么抵抗力的，
“那我选爆炒驯鹿肉好了，到时候分给你一半。”
“那…那我就选红酒浸烧鹿肉。”
听到上原俊司愿意分一半爆炒驯鹿肉给她，中森明菜飞快的选好了红酒浸烧鹿肉。
接着两人又选了几道当地比较有特色的美食。
“大林桑，恭子桑，要喝点酒吗？我看菜单里有一款北极蓝玫瑰杜松子酒，要不要点几瓶大家一起尝一尝？”
芬兰或者说整个斯堪的纳维亚半岛的北部，地广人稀，森林覆盖率极高，短暂的夏季，生长着无数种类繁多的浆果与植物。
北极蓝玫瑰杜松子酒由来自北卡累利阿的野生肉桂玫瑰和野生蓝莓手工制作而成，是芬兰夏天的温暖和发自内心的颂歌。
肉桂玫瑰就是一种产于北欧森林的植物，在漫长的北极冬季和极地夜晚，北极蓝玫瑰杜松子酒以其肉桂玫瑰的甜味来庆祝大自然的觉醒。
不过所谓的杜松子酒，其实就是常说的金酒，一般是拿来作为鸡尾酒的基酒使用。
“俊司君，我们打算吃完饭后回去蒸个桑拿，烈酒就不喝了，你看看有没有啤酒之类的。”大林宣彦笑呵呵的说道。
“啤酒吗？我看看……啊，有了，Sahti啤酒，”上原俊司翻了一下菜单，在酒水那一栏里看到了Sahti啤酒。
“那就来每人一瓶这个啤酒好了，大家尝尝味道就行，明天还要拍摄呢。”大林宣彦本身也不是个很好酒的人，加上拍摄计划排的很满，喝酒误事可就不好了。
上原俊司招呼来服务生，把选好的菜品告诉他，很快啤酒和爆炒驯鹿肉就被服务生给端了上来。
爆炒驯鹿肉是芬兰一道非常着名的驯鹿肉菜肴，虽然知名度高，但做法简单，普通家庭就能烹制。
通常的做法是，将冷冻过的驯鹿肉切成极薄的肉片，然后放在驯鹿油或黄油、植物油中爆炒，加上适量的盐、黑胡椒和洋葱，也可放一两把当地出产的野生鸡油菌一同翻炒，最后，烹入一些啤酒就可以出锅了。