酒楼刚开业的时候，贾环倒是也跟着忙活。
不过酒楼进入了正轨之后，一切基本上都交给朱四在打理。
酒楼的最近的盈利非常不错，首月便挣5000两多。
竟是直接把先前的投资都挣了回来了，甚至还多了2000多两。
这属实是令贾环真没想到，同样意外的还有薛家。
不仅如此，贾环让他们卖给皇家的那些蔬菜也小挣了两三千两。
不过皇宫里需要孝敬的太多，基本上只能求个平安便好。
贾环不急着和薛家拿分红，毕竟这些钱还是先拿来完善酒楼各处的设施要紧，而且还需要采购些上好的佳酿之类的。
其实现在贾环并不缺钱花，先前巧云还过来跟他又要了两首曲子，同样是1000两的价格。
所以，现在贾环的小日子过得倒是越发滋润起来。
蔬菜大棚里的蔬菜都是够的，除了平日里供应给皇家和酒楼的外，还剩下一些蔬菜被薛姨妈拿去送了礼。
贾家和王家也都收了许多的蔬菜。
城郊大棚蔬菜那边有些瓜果之类的也已经开花了，贾环先前也抽空去看了一遭，将人工授粉的技术传给了那些农户。
这些农户都是签订了保密协议的，还制定了一整套完善的揭发检举制度，而且还有专人在那看守着。
当然贾环给他们的月钱都是远超其他地主家的好几倍。
人心这个东西最是难测的，特别是这样的封建朝代里，因而做好防控才是要紧。
像贾府里的下人就不知道私吞了多少回扣，拿了主家多少利益。
以赖家为首的一众管事之类的，过的生活可是比贾环这个主子好了不知多少倍。
所以只有恩威并施才是最佳的管理手段。
生意做成了，也临近新年了，贾环手头也宽裕了，小日子也过得美滋滋。
他还花了些钱为秀泱从贱籍改回了良人。
虽然秀泱已经改为良籍，但是她还是把自己当成贾环的丫鬟来对待。
贾环劝过，但不管用，所以也只能任由她了。
贾环最近倒是不用像先前一样赖在书店里不走了。
贾环现在有钱了，所以全城的书店铺子都随意逛，看上的八股文资料直接买走，现在主打的就是一个豪横。
贾环没把这些书带回东小院里去，而是直接带去了新宅院。
因买的书太多，没多少时间贾环新宅院里的书房便堆满书籍。
后来他又弄了一间屋子来装书，看完的书籍就直接放在书架上吃灰。