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第212章 乔迁菜式(2 / 2)

“好,这些材料都处理好了,现在就可以开始动手了。”

俩人说完便就开始动起手来,期间,赵大全和云娘俩人也一起过来帮起了忙。

玉家的宴席时间定为巳时末,离宴会开始就剩下最后半个时辰多一些了,厨房里的几人更加忙碌了起来。

外面的宾客能来的都差不多来齐了,玉家全员此刻正在院子里陪着宾客们。

玉婉宁看到萧辰和卫琛俩人带着贺礼过来之后,便将几人邀请至第二进院子的待待客厅中。

席位几乎都是摆放在进门的荷塘院子里,但前后院中也摆了几张桌子,专门用来招待身份比较重要的贵客专用的。

厨房里的俩人忙碌到时间差不多后,玉竞诚便空暇下来回到了厨房里开始捣弄起自己要做的那个新菜式来。

“你们要做的菜都做完了吧?”玉竞诚看着还在认真炒菜的俩人道。

刘志回头看了一眼,发现是玉竞诚过来后立马答道:“回老爷,这些重要的菜式都已经完成了,还剩下炸馒头和老爷说的那份捞汁小海鲜没开始做。”

玉竞诚看着一旁满满一大桌子的菜式,碟子都已经多到垒了起来,厨房外面,那些婶子们还在奋力的洗着一会儿要用的碗筷。

玉竞诚看了一眼便同玉泽茂吩咐道:“你做完这道猪肚鸡汤后就去找几个小跑堂过来端菜上菜吧,我已经同前面的人说了准备可以开席了。”

玉泽茂:“好的师傅,我这儿也快好了,等我弄完我就过去。”

玉竞诚先点了一遍桌上的菜式数量。

今日来的人有些多,就单玉山村的村民都够坐满十张桌子。

加上镇上下来的也将近得有四五张桌子,这要是菜式少了就得闹出笑话。

“十三,十四,十五,十六,你们每样菜都各做了十六份对吗?”

刘志在旁边答道:“对,我们一开始听老爷您说将近有十四五桌人来,就怕做少了会闹笑话,便就做到了十六份。”

玉竞诚满意的点了点头说道:“好,这样刚好合适,要是后面再来人也不用担心没菜分。”

说完后,他便开始动手做起那份捞汁小海鲜了。

刘志将小馒头炸成金黄装盘后发现事情已经忙完了,便走到玉竞诚旁边打算帮玉竞诚一起完成剩下的最后一道菜。

“老爷我来给你打下手吧,这道菜要怎么弄呢?”

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