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第13章 过来姐姐跟你说句话(2 / 2)

回去的路上,刘光天问:“学武,咱们怎么不在那待着呢,傻柱肯定会请咱们吃大餐的!”

“大餐啥时候不能吃啊,今天这种场合,明显人家一家人想要一起吃个饭叙叙旧什么的,你说咱俩过去干嘛啊,碍眼去啊!”

刘光天挠挠头:“也对!肯定人家也有些话不方便当着咱们的面说!”

“对喽,尤其是骂何大清的话!”

“那咱们现在干嘛去啊,还真回去啊?”

“当然不呗,回去干啥去啊?好不容易出来了,是你想看你爸那张脸还是我想听我爸训我啊?”李学武撇撇嘴。

刘光天一个哆嗦,听到他爸就起条件反射:“我可不想,最好是等我爸睡着了咱们再回去,他喝了酒要是没睡着回去了就是挨揍。”

“那走,咱们去大栅栏那边转转吧,我兜里还有两块钱,先去吃碗卤煮,然后咱们再回去!”

“真的啊?卤煮啊,我都好长时间没有吃过了”说着刘光天就忍不住的吞口水。

“那点出息,听个卤煮的名字就馋成这样,连口水都受不住了,咕噜!”数落着刘光天,他自己也咽了一口,他么的真是太长时间没有吃过好吃的了。

没用多长时间就走到了大栅栏附近,拐到门框胡同陈记卤煮老店,进门还是一样的热闹,就是已经没有了那熟悉的吆喝声,换成了墙上贴着的禁止无故打骂顾客,终于见到了具有时代特色的标语了。

卤煮火烧深受普通百姓欢迎,尤其是在这种比较困难的时期,能吃到一碗卤煮那真是美滋滋。

火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。

肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。因为是老汤的缘故,口轻的人如果觉得汤口有点咸,可以向店家要些白开水兑入汤中。

“你好,两碗卤煮火烧,都多加一份肺头!”

“好嘞,一份两毛五、二两粮票,一共五毛、四两粮票。”

交了钱和粮票,在大锅边上等着,闻着那卤煮特有的香味,师傅的刀工很娴熟,“当当当”的很快剁好,称在碗里加上老汤和各种小料,两人一人端着一个大碗,找了一个桌子,坐在长条板凳上,猛吃起来。

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