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归根结底,不过是食材的分子解构、重组、运用。
那鸡豆花又怎么算不得分子料理呢?
涨了知识的观众们纷纷惊叹:
【厉害了我的老祖宗!】
【现代发明的分子料理,原来早在几百年前就已经出现了!我们文化里的瑰宝真是太多太多了!】
【本来现在很多料理就是吹嘘得厉害,哪有我们中餐的博大精深?所以我看到现在很多年轻人成天就是法餐日料韩料的才会痛心无比啊!】
【食物毕竟是个人的选择,每个人口味不一嘛。我只是希望有些人在
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