对！
这方面，李豹肯定是权威人士，“那你知道猪什么时候有大动脉吗，就是那种主要的血管，切一刀下去血止都止不住，必死无疑的那种。”
李豹迟疑了一下，“我知道有几个部位，切一刀下去血流如注，止都止不住，但这个血管的走向，其实我也不是很清楚。”
“有这几个主要的位置就够了。”
李仁义马上来了精神，“那我在母猪下崽之前，先跟着我爹大致学一下母猪内部的结构。”
李豹点头应下这件事，但还是提醒道，“我平时杀的家猪比较多，但家猪和野猪比较还是有点区别，可能会有一定的误差。”
“那个不要紧。”李少才马上发出邀请，“等仁义学的差不多了，来我家帮我宰一只兔子。虽然我不是很懂，也从来没有杀过这些动物，但可能也有一些可以稍微教给你的。”
“好！”
李少才懂的是真的不多，但教给李仁义怎么搞阉割还是不成问题的。
咳。
李豹的教学简单粗暴，每天带着李仁义去猪圈，大致的摸一个位置，告诉李仁义这里有骨头，这里有什么脏器，这里又是什么，教导起来速度很快。
大致讲解结束，李仁义自己动手，用炭笔先在纸上画出来一张猪的侧视图。
把每个部位里有什么脏器，全都标注出来，至于骨头的位置和走向，那就只能记个大概，还得凭经验行事。
不过，李豹应该不会给李仁义这个上手的机会就是了。
也就是两三天的功夫，李仁义就带着他的草图找上了李少才。
还别说，李仁义画的确实精细，哪里有大动脉他也都标注了出来，“你这个图，回头完善一下，可以刻下来当个传家宝传下去的。”
虽然不知道现在有没有内脏结构图，但李仁义画的这个确实有很大的价值。
“走，你去挑一只母兔子出来宰掉。”
“啊？哦。”
李仁义虽然从小就被严防死守，很少让他宰割动物，但毕竟家里见多了，比李少才还是强上很多的。
说干就干，去李少才家的兔子窝里挑了一只老一点的母兔子，拎着耳朵就走了出来。
一只手拎着兔子，一只手握着刀，“师父，去哪儿剖？”
李少才已经准备好了陶罐接血，“就这儿就行，大动脉你知道在哪儿的吧？”
“知道！”
李仁义下手快准狠，在兔子脖子上抹了一刀，兔子几乎没有挣扎就开始咕咕咕冒血，很快就彻底没了动静。
把放干净血的兔子放在地上，李仁义眼睛都没有眨一下，直接开膛破肚，在兔子的中间来了一刀。
这一刀相当的稳，只是切开了兔皮，兔皮下的内脏一点都没有被破坏，李仁义还一只手扶着兔子，一只手指着给李少才介绍，“这是肾脏，这是肝，这是心脏，这里是……”