“烧烤需要用签子,把食物都穿起来,爹,云止,我告诉你俩怎样削签子。”
裴月之带他们俩来到院子,从仓库里,找出需要用的东西。
自己先削了一个作为演示,操作起来很简单,他们看了一下,也就学会了。
而裴月之自己,这是去厨房处理食材。
上次烧烤料做了很多,所以这次也不用再做烧烤料了。
就只需要切肉和弄菜,就可以了。
先把肉都切成大小均匀的块,菜都洗干净,把土豆切片,长豆角切段,茄子也切了片。
没有烤板,做蒜蓉茄子不太方便,就直接烤茄子片了。
再把蘑菇撕成朵,干豆腐皮切块,一会儿用卷小葱和香菜。
没过多久,柳婆婆也过来了,他们年纪大的人,都比较大方开朗,都没需要人去介绍,裴父和她就打好招呼了。
此时也加入了削签子的工作中。
这边的菜都处理的差不多了,虾也洗干净了。
外面他们的签子也都削好了,这边就可以开始穿串儿了。
给他们演示一下,每种食材都怎么穿,就开始穿串的模式。
任务交给他们之后,裴月之就去烧炭了,要想串能烤好,把炭烧好是最重要的。
裴月之为什么这么会烧烤的东西,纯粹是因为馋,还有酷爱这种自己动手的事情。
前世俩人最想去的,就是雨天露营,就是可惜了,这个心愿还没有达成,两人就呜呼了。
“如果在古代也能露营就好了。”
在现代完成不了的事,真希望多活一世,能在这里完成。
这时候,范朝和李念安两人也放学回来了。
一进院子,就看到裴月之在这烧炭。
“裴姨,咱们是要吃烧烤吗?”李念安兴致勃勃的跑过来,看着面前的炭。
裴月之看他们回来,笑盈盈地对他们说:“对呀,我们今天吃烧烤。”
“太好了,念安最