吃过早饭之后,不二放下了所有的电子产品,不接电话也不回消息,心无旁骛的待在厨房里,跟着彩菜学习如何做鳗鱼茶。
如果只是做普通的家常菜,只要煮熟了,不难吃其实就已经足够了。人的味觉有时候并没有那么刁钻,甚至像手冢这种人,对食物的容忍度还很高。
但是对于鳗鱼茶这种东西,不二并不想把目标仅仅放在可以下咽的程度就心满意足。
成为一名好的厨师其实和打网球一样,都需要一定的天赋。而天才也总是会有不擅长的东西。不二的动手能力并不差,但是做好料理对他来说确实是一件费力的事情。
不二有时候会有完美主义的强迫症行为。尤其是这种专门为了手冢才去学习的高级料理。他希望自己做出来的东西既好看又好吃。
对于鳗鱼的处理是一道繁琐又需要耐心和技术的工序。而整个料理会不会好吃,主要也在于鳗鱼。
不二从早上忙到了下午,终于做出了像样的成品。
跟着彩菜一起做的时候,味道总是不错。可是等到完全都是自己一个人来做,不二总觉得成品的味道差了些。
“我觉得这个味道很不错了。”彩菜安慰道:“其实不管你做什么。只要是你做的,国光那小子都会喜欢的。”
“但是我总不能让他吃难吃的东西。我还是希望能够尽力做到最好。”
彩菜摇了摇头,笑着拍了拍不二的肩膀,和蔼的说道:“每一个人在同一件事情上,尽了最大的努力所能达到的程度都是不一样的。料理也好,其他事情也好,就像人生一样,是没有标准答案的。不要强求自己去做根本就没有的满分答卷。”
“是,我都懂得。”
“所以,不要强求自己一定要做的像特级厨师一样。你的料理不需要满足客人对食物的高要求。也不需要为了展示手艺,证明自己特级厨师的资格。你的料理里只有对国光的心意,只要传达这一件事就够了。”
不二无言。他明白彩菜的意思。但是即便心里清楚,也还是不能够阻止这种有什么东西始终没有完成的不确定感。
不二弯起眉眼笑着说道:“嗯,我知道的,妈妈。”
从彩菜那离开,不二估摸着在去机场接手冢回家之前还有一些富余的时间,本来想打电话约菊丸商量一下之前密谋的事情。虽然之前的密谋因为某些原因没有实施,但现在改变一下方式也不算晚。毕竟在不二看来,它们本质上的意义并没有什么不同。
不二在菊丸工作室楼下的咖啡厅找了一个靠窗的位置坐了下来。然后才给菊丸打电话。直到两个电话之后,菊丸的声音才出现在听筒里。
“抱歉啊,不二,我现在走不开,正在录节目。”
“那我们改天再约。”
不二挂了电话,点了一杯咖啡,外带回到了车里。他坐在车里,一边慢条斯理的回复工作室那边发来的消息,一边思考自己的计划要没有必要再往后推迟一下。