蛇肉的处理更是需要技巧。厨师们熟练地将蛇皮褪去，取出鲜嫩的蛇肉。一部分蛇肉被切成小段，与香菇、竹笋等食材一起，精心熬制成香辣可口的蛇羹。另一部分蛇肉则被切成细丝，与青椒、木耳等配菜一同炒制，口感爽滑，香辣开胃。
兔肉的处理相对较为简单。厨师们将兔肉切成大块，先在油锅中炸至金黄色，然后加入酱油、糖、料酒等调料，用大火收汁，制成了鲜嫩多汁的红烧兔肉。那色泽红亮的兔肉，散发着迷人的香气，让人看了就忍不住咽口水。
猫肉被精心处理成了独特的猫肉煲。猫肉被切成小块，与豆腐、蘑菇等食材一起放入砂锅中，加入特制的高汤，用小火慢慢炖煮。炖煮的过程中，猫肉的香味逐渐渗透到每一种食材中，使得整个猫肉煲香气扑鼻。
猪肉的处理则多种多样。一部分猪肉被切成大块，用酱油、盐、糖等调料腌制后，放入烤炉中烤制成香喷喷的红烧肉，那红亮的色泽和诱人的香味让人食欲大增。另一部分猪肉被切成薄片，与酸菜一起炒制成酸爽可口的酸菜炒肉。
牛肉被切成大块，放入卤水中卤制。卤水中加入了八角、桂皮、花椒等多种香料，经过长时间的卤制，牛肉充分吸收了香料的味道，变得十分入味。卤好的牛肉被切成薄片，装盘上桌，香气四溢。
羊肉的处理也别具匠心。厨师们将羊肉切成小块，用竹签串起来，放在炭火上烤。边烤边撒上孜然、辣椒等调料，烤得外焦里嫩，香气四溢。还有一部分羊肉被切成薄片，与大葱、姜片等一起涮火锅，鲜嫩的羊肉在滚烫的锅中一涮，立刻变得鲜嫩可口。
蝙蝠肉的处理颇具创意。厨师们将蝙蝠肉切成小块，用面粉、鸡蛋等调成面糊，将蝙蝠肉裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，制成了别样的小吃。
鼠肉被巧妙地处理成了美味的鼠肉串。鼠肉被切成小块，用竹签串起来，撒上盐、孜然、辣椒粉等调料，在火上烤至熟透，香气扑鼻。
熊肉的处理则需要更多的时间和耐心。熊肉被切成大块，放入大锅中，加入各种香料和调料，用小火慢慢炖煮。经过长时间的炖煮，熊肉变得软烂，入口即化，味道醇厚。