“嘿嘿。”
“从前我家老黄看见有点天资的人就往家里领，拉着人家讲大道理、讲技术。很多人都是来912进修的，有一定的临床经验。可没有点水这一步，煮的时间长了呢，馅儿没熟，皮儿先烂了。”
说了，老太太叹了口气。
“老黄说什么他们都听不进去，我看在眼里，跟老黄说，他还不信。”
“师娘，我自己给自己点水就行。”周从文马上顺着老太太的话头说下去，“您放心，我肯定不会骄傲自满，自己使劲儿的给自己泼凉水，您就不用担心了。
再说，我脸皮厚，什么皮儿薄馅大咱都不讲究。我这皮儿厚的很，煮不烂的。”
“哈哈哈，你这年轻人还真是有意思。”
“那是。”周从文心里想到，其实自己是隔夜的饺子，早就熟了，师娘这番话用在上一世的确应情应景。
上一世自己手握系统，横空出世，被自家老板相中，最后调教了足足有五年，这才终成大器。
换师娘的说法，老板至少点了五次水，让温度降下来，再升上去，如此五年，最后才终于成为一代国手。
“可惜那些孩子在社会上打滚的时间长了，很难教出来。你不一样，周从文。”
“我当然不一样，师娘，我现在可是世界第一，但回来以后夹着尾巴做人，尾巴夹得瓷实着呢。”
“刚从学校出来，知道点诗词歌赋加减成熟，有里有面，有皮儿有馅儿就觉得自己是道菜。”
“还早呢。”周从文补充了一句，“很多人觉得自己牛逼到了极点，那是连热锅都没进。”
老太太又点了点凉水，侧头瞥了一眼周从文。
“师娘，您说是吧。学校那是学校，在学校里学的东西就算都背下来，到临床一看见……都不说别的，看见失血性休克就麻爪。”
“再说，这只是最基础的。一年工作5000-6000个小时，连处对象的时间都没有，还得顶着老主任们的压迫。要是遇到个好样的老主任，要是机缘好遇到老板，那就不说了。”
“呦，你想的挺明白啊。”老太太笑了。
“那是，要不然我为什么不去授勋。师娘，我是知道的。香江那些首富们屁颠屁颠去授勋，就是个男爵、子爵，有什么了不起的。”
“你为什么？”老太太也不灌输价值观了，乐呵呵的看着周从文。这个年轻人的确大妙，难怪老黄回家经常夸他。
“烈火烹油，您刚说过么，繁花似锦。但外面熟了，里面可未必。我沉下心，用一年时间做五六千台手术，再拿一两次世界第一，估计就全熟喽。”
“和光同尘，你别太露头。”老太太叮嘱道。
“知者不言，言者不知；塞其兑，闭其门……您老人家刚刚不是说过么。我这是闭门期间，好好的做完几千台手术。”周从文笑眯眯的说道，“您说对吧。”
“你继续说。”老太太对周从文特别感兴趣，她知道周从文“油嘴滑舌”，但每一句话都说到心缝里，跟夏天喝了一杯酸梅汤似的舒服。
“咱不说别的，就说过社会这道热水。”周从文把节奏控制在自己手上，心口说道，“有些人是情愿过的，或者懵懵懂懂就过了。但没有点水这一步，外面熟了，熟的一脸褶子，但其实却是个生瓜蛋子。”
“很多这种生瓜蛋子还自称是什么专家、教授，真是不忍心看他们摔跟头。其实很多人就靠着发表的乱七八糟的文章多当上的专家，压根不会看病。”