还有,我会教你们每人几道菜,希望不要让我失望。”
郑思思说完走出了厨房,至于怎么做卫生她不管,她只要结果。如果这些小事还需要她来动手,这些人也没必要再请了。
几个大厨互相看了看,都羞愧难当,拿着自己的工具开始搞卫生。
郑思思找到高掌柜,他正和几个伙计在柜台搬酒坛子做卫生。
看到县主找,他将手头工作交给了伙计。
郑思思说:“高掌柜,我刚才到厨房找大厨们聊了会,他们每人有自己的特色菜,但我店里以后不用这些,我自己研发的菜品都换上来,我来跟你商量一下定价的问题。”
高掌柜很快转换过来:“县主,你可以自己定价的,我给标价出来就好。”
郑思思指着柜台:“高掌柜,我们还是商量一下吧。我准备的菜有点特殊,是你们都没有吃过的。”
郑思思拿起柜台上的毛笔,沾了点墨在纸上写到:蒜籽红烧肉,卤猪下水,红烧鳝鱼,口味红鳌虾,糖醋排骨,童子骨炖萝卜,卤味合拼,卤鸡蛋,炒野菜,炒时蔬等十几道菜名。
高掌柜看着郑思思写的这么多菜,没有一个是他理解的,他眨巴眨巴眼,懵懵的问道:“县主,你写的这些都是菜名吗?”