“嗯”，刘员外的眼睛瞪得大大的。“这是什么肉啊，太香了吧，软糯香甜，入口即化，又不油腻，太好吃了。”
吃了块红烧肉，他的筷子又伸向卤猪下水：“嗯，这倒是菜也好吃吃，是我从来没吃过的味道。”
然后他的筷子就没停过。
旁边桌子要点菜的客人闻到了香味，真是街上闻到的，看到有客人已经吃上了，起身来到刘员外桌前，指着桌上的几道菜对高掌柜说：“给我们上一样的菜，要快点，我们快饿死了。”
高掌柜点头答应，就去后厨通知了。
郑思思找到郑志远和钟睿宇两人，将他们叫到前厅，将几个伙计也叫了过来，对他们说：“因为太赶了，还没来得及给大家培训，他们都不知道菜用的什么食材，你们两人就负责点菜，每个人后面带个伙计跑腿，你们点菜他们通知厨房和柜台，没问题吧。”
几人同时回道：”没问题。”
郑思思说：“那就做事去吧，又进客人了。”
说完她回厨房去了。
到了正是吃晚餐的时候，出来觅食的饕餮们闻到菜香味过来了，没多久一楼全部坐满。
高掌柜看着这高朋满座的景象，在心里不断的吐槽自己，原来自己真的不会做生意的料，人家一个连牌匾都没有的酒楼都能生意红红火火，自己却做成了门可罗雀，高掌柜摇摇头，将自己的老板梦摇醒，以后还是跟着几位东家吧，可能比自己当老板更赚钱呢。
郑思思看外面坐满了客人，她有一道压轴菜还没开始呢？她今晚打算将红鳌虾赠送一部分出去，做为噱头吊着这些食客。