“福鼎肉片,这道源远流长的美食,承载着厚重的历史底蕴。时至今日,这一历经岁月沉淀的古代佳肴,如凤凰涅盘般再次迸发出蓬勃的生命力!”
站在舞台中央的姜沫子,眼中闪烁着真挚的情感,满怀激情地诉说着。
“遥想过去,福鼎肉片的诞生,源自一段感人至深的爱情传说。”
“据传,在久远的年代,福鼎有位名叫吴旺三的青年才俊,他与一位苏姓佳人情投意合、心心相印。”
“然而,命运的齿轮却在他们求亲的那一天发生了转动。”
“就在吴旺三满心欢喜地前往苏家提亲之际,竟意外遭遇了另一位同样前来求亲的情敌。面对心爱之人,两人互不相让,一场激烈的争斗由此展开。最终,这场争端以一场惊心动魄的厨艺较量画上句号。”
“吴旺三别具一格,凭借一锅鲜嫩多汁的肉片征服了女方亲友和竞争对手,成功促成了自己与苏姓女子的婚姻大事。”
“事后,有人好奇地询问吴旺三这道菜叫什么名字,他灵机一动,将其命名为“肉圆”。”
“因为在当地方言中,“圆”和“丸”发音相同,久而久之,人们就习惯称这道菜为‘肉丸’,也叫“肉片”。”
台下的一群老人纷纷点头表示认同。许多本地的老人家,他们从很小的时候就开始吃福鼎肉片,都是听着这个故事长大的。
五爷的眼神中闪过一丝感慨,对身旁的人说:“我小时候,每当我阿娘给我做肉片时,也常常会给我讲述这个故事。”
五爷仿佛透过时空的隧道,回到了那个充满温暖和亲情的童年时光。
这个故事不仅仅是一道美食的来历,更承载着老一辈人的回忆和情感传承。
老李头眼神中也充满了回忆,在一旁说道。
“小时候我阿爹教我做这道菜,我不想学,他也是给我讲这个故事的!”
“他还告诉我,将来做好了怒片片,才好娶妻生子,要不然,到时候就得打一辈子光棍!”
“我不想跟村子里的吴老二似的打一辈子光棍,就特别努力的学做怒片片……”
“这时间一晃,都过去五六十年了,我做这怒片片,已经五十多年喽……”