刘伯的存在对于在场的大部分学生来说都是陌生的，而且他和薙切仙左卫门那种久居高位，身上自带威严的人不同，在不显山露水的情况下，他就和一个普通的小老头无异，最多是个精神的小老头，并没有任何稀奇的地方。
很多时候，同样的话在不同的人嘴里说出来，力量是不同的，这里大部分学生都将刘伯当成一个莫名其妙的小老头，虽然也觉得刘伯的话有些道理，却不会过多咀嚼回味。
但是，这些学生中有部分人是知道刘伯的厉害的，极星寮的学生自然不用多说，他们现在正和刘伯住一起呢，时不时能得到刘伯几句指点，即便只是只言片语，也都让他们大有所获，极星寮的人都早已将刘伯当成一个了不起的长辈。
而在住宿研修的最后一天，那些被薙切仙左卫门开小灶邀请去观看刘伯传授颜开“鱼跃龙门十八翻”的学生，他们也都知道刘伯的超凡能力，所以对于刘伯的话他们听得分外认真。
尤其是薙切爱丽丝，她是薙切家的人，虽然不是很清楚刘伯的一切，但也听家里人提起过刘伯是中原料理界的泰山北斗，因为某些远月避居在远月度假村，现在收了田所惠为弟子，为了就近教导田所惠，这才移居极星寮。
她也还知道刘伯懂得很多厉害的料理技术，对料理人而言是个不折不扣的移动宝库，所以她也听得很认真。
除了薙切爱丽丝外，学生中还有个人甚至比薙切爱丽丝更知道刘伯的厉害，她就是北条美代子。
作为横滨老牌中华料理店的新川楼，其和中原料理界有着千丝万缕的关系，绝大多数东瀛料理人对于封闭的中原料理界知之甚少，很多人连中原料理界的四大巨头“二楼二酒家”都不认识，但是新川楼却是对于中原料理界中的那些名料理人如数家珍。
北条美代子在初见刘伯时也不知晓刘伯的身份，但等到她将“鱼跃龙门十八翻”和刘姓老人这些信息汇报给家中后，北条父立刻认定了刘伯的身份。
中原“二楼二酒家”之一菊下楼的上上代当家，年轻时曾相继学艺于中原料理界最富盛名的二楼二酒家中的其他三家学艺，集中原料理界四大龙头餐馆绝学于一身，中原第一届“国宴大比”的优胜者，中原料理界硕果仅存的超一流厨师，有着“中原厨神”美誉，已经失踪三十多年的刘奎阳刘老前辈！