溪鳗这家伙厉害了，在大海里出身，非得跟自己较劲，逆流而上，找个挨着人类的地方费劲游了半天，在小溪里被咱们成功捕获，紧致的溪鳗配上软糯的鸭巴肚鱼胶，一下子就跟温室里圈养的河鳗拉开了区别，实话这个鱼肚口感更惊艳，弹糯的质感加上这个挂汁，放入口中越嚼越香直冲天灵盖。
事后王总在结账时，天赐刻意去瞟了一眼价格，这一小锅，6400。
今天的这十一道菜说实话味道确实都还不错，
上的第一道菜是红油蛏子。
好吃啊，食材碾压一切，口感就是肥厚脆，放入烧开的高汤里泡上这么几秒钟，然后转入冰水里，淋上调制好的红油沾水，就是他的最佳出场方式。
海蜇头呛拌辣木苗，他这个上来都是这种脆和辣，带一点酸的味型。能治好你任何的食欲不振，这属于典型的开胃小菜。
琥珀醉溏心富贵虾，虾壳熬成了一个撅屁股吃不起的造型，虾是东南亚来的，带黄低温慢煮，八年花雕酒侵泡，吃起来虾黄的部分是溏心质感，肉很扎实，鲜鲜甜甜，也是该餐厅很招牌的一道美食，据天赐事后偷偷的一瞥，价格2212。
之后上的主菜就是刚才提到的溪鳗佛跳墙，浓郁的香味与惊艳的口感确实是名不虚传。
价值6800的主菜吃过之后赶紧吃口凉菜压压惊。
辣卤时令小鲜，看着很普通，似乎每家小店都会有的小凉菜，但是他这个鸟贝加上贝柱再泼上几勺油辣子就是好吃，一下子天赐就炫了两碗米饭。
来吧毁灭吧， 490一笼的蒸饺长啥样，天赐反正是没见过，5个四舍五入，100块钱一个，而场上的人加一起是七人，人均轮不到一个；天赐看着这饺子那就是个馋啊，但又自知身份不敢去夹，还是夏浩洋看出了天赐那一脸羡慕的小眼神，给他夹了这么一个。
荠菜梅童鱼饺子，三十块钱一斤的荠菜加上梅童鱼入馅，环中国海都有，肉质类似于大黄鱼，你要问好不好吃，时候天赐是被价格吓到了，已经不记得饺子的味道。
下一道清炖溪鳗小鲍翅，就是一锅鲍鱼鳗鱼粉丝煮的汤，但口感鲜香，还有点甜。
奇葩的重点来了，黄贡椒肥肠蒸溪鳗，黄贡椒带着酸辣包裹着鳗鱼肉，肥肠的乱入提供了一些臭臭的味道，没想到的是，配上这个酸汤，还真的很好吃，夏浩洋自己都忍不住多喝了几口，在夏浩洋眼里，今天最合口味的就是这道菜了。
其实你的食材如果都好，就很难做成黑暗料理，怎么做不会难吃。
在吃完一锅茄子和一盘炒鸡蛋后，就是今天的甜品。
王总一直说这个甜品很好吃，一个盘子里，左边是单价70一个的冰皮燕窝青团，右边这个厨师当场制作的是陈皮雪蜜燕窝冰淇淋，单价200，也就是说两个甜品在一个盘子里，但是两个价格的组合，好吃是肯定的，绝对的，没有任何毛病，但这一小口的冰激凌价值200，也让事后知道价格的天赐等人咋舌，跟这比起来，哈根达斯简直是大白菜一样廉价跟索然无味。