随后便径自走到了海鲜区。
海鲜区的区域负责人连忙小跑着迎了出来,不过他的脸上没有任何意外。
因为他们这个潘总突击检查的次数比小鸡下蛋还勤快,这还托福了潘氏集团被并入了凌晨国际餐饮,要是放在以前,潘总一天起码来两趟厂里。
“潘总晚上好,您这是要来检查吗?正好刚到了一批空运来的新鲜海鲜,您要亲自看看吗?”
潘敏敏摇了摇头道:“我不是来检查的,今天有什么适合做水煮的鱼品”。
负责人立即回答道:
“如果要名贵一些的话晚上刚到的货品有五斤重的东星斑,还有红鳍笛鲷”
“普通鱼类的话,目前还有黑鱼和清江鱼”
潘敏敏回头看了一眼吴忆,随后说道:“就东星斑吧,帮我拿一个钓鱼箱装上海水打包,我这边回去大概需要十五分钟,你这边氧气试剂看着放,保证活力就行”。
“这.....真做吗?”吴忆讪讪的问了一句。
“做啊,为什么不做?”
潘敏敏斜了吴忆一眼“你看,我都没挑普通鱼,鹭州阁用的东星斑都是八闽漳浦和东山海域那些海钓船直接承包后,用海水活养的运送车运过来的,因为食材昂贵,一般它的做法都是清蒸,但是为了讨好我老板的口味,所以我准备把它做成水煮鱼”。
“我的口味??”吴忆一懵。
潘敏敏眉毛一挑“你不是说你喜欢水煮鱼的?”
(388章 老夫老妻 杨玉伽故意气潘敏敏,说要给吴忆做水煮鱼,潘敏敏问吴忆你是不是喜欢吃水煮鱼,吴忆回答是)
吴忆这才想起来好像有一次聊天他是说过,不过那天晚上他根本就没吃上水煮鱼,倒是在浴室吃了一顿双凤戏水....
他只能讪讪的点了点头“呃....是挺喜欢的”。
“那就行了”潘敏敏交代完立即朝其他区域走去拿配料。
不一会,吴忆手上就多了大袋小袋的东西。
身后还跟着一个石开山,提着装东星斑的海水箱。
把负责人惊的都呆了,这制氧水箱加上海水起码得有五六十斤重吧,你不仅单手提着,还时不时抬起来看看里面活蹦乱跳的鱼?
“去哪?”
因为潘敏敏觉得现在已经很晚了,所以让吴忆开车,她则是上车就开始剥蒜,以及处理一些简单的食材配置。
听到吴忆问话,潘敏敏直接说了一个地址。
十几分钟后,大G和紧随其后的商务车就开进了一个写字楼园区。