关键是这海鲜不是他们海边的特产吗？怎么人家没见过几回的，都做得比他们花样多就算了，还好吃上天了。
那不行，那得好好学学。
李奶奶知道自己有意在这边做生意，听到这几个大男人问起，也不含糊，一个个都说得仔仔细细。
“喏，先倒点油，什么是油啊？就是我们从猪的肥肉里头熬出来的，还有这一壶是大豆油，用豆子压榨出来的，可费力了！”
“为什么要等油冒泡了？嗨，你吃豆子还不得弄熟了吃啊，差不多道理，煎一煎的话更香，为什么更香？……”
“这是精盐，咸的，怎么跟盐不一样？不是说了嘛，精盐，精炼过的盐，本来就是用粗盐提炼出来的。”
“你尝尝，味道是不是更纯正，哎呦，少沾点，谁家直接一口一勺盐啊，快吐出来！”
“鸡精是个好东西啊，类似于鸡汤，提鲜的！”
……
这一餐饭，说是这么多人帮忙，但是那嘴可是把李奶奶累的，佳佳忙着做她的海鲜粥呢，她那好大儿还在下头浪，可不得都靠她解说嘛。
跟之前计划的差不多，大鲈鱼清蒸，上头葱姜切丝，然后淋上热油。
生蚝还有一部分虾以及蟹都水煮，放点盐就好，回头要吃的时候辣椒调一碗酱料，还有蚝油，自己加。
蛤俐的话直接做一碗汤，正好李奶奶带了不少蔬菜，这个季节的时令菜里头有笋瓜。
佳佳第一次听到这个名字的时候还挺好奇，当时过去一看，原来是西葫芦啊。
蛤俐西葫芦汤的做法还是挺简单的，这又是一道新菜，佳佳特意过来做了技术指导~
蛤俐已经吐好沙，再冲洗几遍放一边，然后西葫芦去皮，切成小块备用。
这道菜说是汤，但是得先炒。热锅凉油，先放葱姜蒜翻炒出香味，然后加西葫芦块继续翻炒。
直到西葫芦块稍微变软，就可以加清水，再加入蛤蜊，大火烧开后转小火。
过程中会出现一些浮沫，捞出弃用即可，之后大概煮几分钟直到蛤俐全部开口，最后加盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，然后出锅之前撒点小葱花就行。
出锅的时候，系统意思意思给了两个积分，佳佳也没跟她家刀嘚嘚什么，新花样才会有更多奖励，其他换汤不换药的，有一分是一分呗~
这道汤清口，正好海鲜吃多的时候可以去点腻味，当然啦，等吃的时候没有人会觉得自己吃多。
另外李奶奶再做了几个炒菜，一锅油爆虾，一盘蛏子，还有三样清炒时蔬。