又刷了一会大家的留言,小羊叼着它的饭盆走到沈锌脚边,把浅黄色的盆“砰咚”一下摔到地上。
沈锌才反应过来,今天这只大白狗还没吃晚饭。
“对不起啊小羊,我这就给你倒狗粮。”沈锌抱歉地摸了摸萨摩耶的头,捡起狗碗起身去客厅角落打开装狗粮的大盒子,用里面的铲子铲了满满一盆狗粮出来。
小羊一路跟着他过来,迫不及待地摇着尾巴。
看到碗里面装好了狗粮,立马把脸埋进去大快朵颐。
沈锌看它吃得香,才想起来男人今天晚上跟着他随便吃了一点东西,担心他肚子饿。
于是决定去煮一碗面条给他填肚子。
他记得冰箱里还有牛肉,就决定做牛肉面。
处理牛肉的过程比较复杂,首先要先把肉和葱姜蒜切好,准备好八角桂皮香叶等配料。用葱姜料酒把牛肉煮开去腥,再用配料把牛肉里的水分炒出来,盛到高压锅里面备用。
接着就是把葱末,豆瓣酱,火锅底料放入锅里小火煸出香味,加入两勺清水熬煮,放入适量的盐和生抽老抽调味,大火烧开后转小火熬十分钟。
然后把料渣滤掉,汤汁倒入高压锅内煮,高压锅上气后还要压半个小时。
半个小时后牛肉和汤就制作好了。
接着沈锌又烧水煮熟面条,还放了青菜。
碗内放蒜沫和葱花,加入一勺生抽,再舀一勺锅内沸腾的面汤进去,把面条和青菜捞到碗里,放入牛肉和汤,再放上一些香菜,两碗香喷喷的牛肉面就做好了。
吃完狗粮的萨摩耶从沈锌开始切牛肉就一直跟在他脚边,现在闻到了香味,用爪子扒拉沈锌的脚,圆溜溜的杏眼期待地望着他。
“这个放了太多调料,你不能吃。”沈锌对小羊说。
他用餐盘端着两碗香气四溢的牛肉面放到餐桌上,小羊哪里听得懂他说什么,一路跟着。
“我给你磨牙棒,下次再给你做不放调料的牛肉好不?”沈锌看它眼巴巴的样子,实在是有点不忍心,于是去专门放狗零食的抽屉里拿了一根磨牙棒拆开,递给萨摩耶。