你放心,这些东西我都不会往菜单上写,他们没办法点,所以一个烤炉就行了,烤点鸡鸭,五花肉啥的足够了。
点心你就弄点不用烤炉的点心。”
“我只是举个例子,实际上能弄的花样很多,比如蛋黄酥啊,又比如蛋糕鸡蛋糕,还有饼干,桃酥等等,都行。
反正供销社里卖的那些点心。
咱们都可以做。
如果烘焙用的烤炉弄的稍微大一点的话,咱们不仅可以弄点点心供应招待所,还可以逢年过节,多弄点点心给厂里面的员工们,当做节礼,甚至于闲暇时刻,多做点点心供应供销社也可以。
咱们县没有月饼等糕点厂吧。
今年月饼根本不够卖啊!”
虽说厨师已经能算是相当不错,且稳定的工作了,而高芸的原计划就是安稳当个十几二十年厨师,等到八十年代再下海创业。但最近她是越琢磨越觉得不能这么干,这么干那不平白浪费了二十年时间,二十年后她都快四十岁了。
人生最美好的那二十年时间。
就专门给人做菜?
她想要做点什么,即便可能根本无法影响大局,再简洁点讲就是,她想要进步,不想未来二十年都只当厨子,不管进步到什么程度都无所谓,因为八九十年代当官辞职下海经商的人多的是。
她再看得起自己,也不至于觉得自己能在二十年内爬到无法辞职的程度。
而且二十年后也不一定非得下海经商,知道那么多未来信息,随便抓住点机遇,就能轻轻松松赚几个小目标,然后直接躺平养老就行,哪用得着经商?
基于这些想法,高芸的最新计划是努力进步,最起码也得想方设法爬到领导层,当个某某主任或者厂长啥的吧。
烤炉就涉及到了高芸的进步计划。
他们县没有糕点厂,仅存的那个副食品厂也是半死不活,但无论是成为副食品厂领导,还是新创办一个糕点厂啥的,显然都不是高芸能接触到的层面。
所以,那就先慢慢来呗。
等哪天,她弄出来的糕点在本地赫赫有名,甚至于在外地也很有名气,都说好吃时,很多事情无疑就好运作了。
而这些事,高芸靠自己是没办法办到的,毕竟她又不可能专门开个糕点铺卖糕点,所以只能借助厂里面的资金人手,乃至于渠道,去间接的完成布局。
顺带着也能造福一些大队嘛!
比如说把咸蛋黄月饼,蛋黄酥之类的东西弄出来之后,那个平河大队一直不大好卖的鸭蛋,不就地方售卖了吗?
日后做大做强,还可以搞合作社。