“哎，你这次不是得了三百两的赔偿吗？咱们两个妇道人家，老弱病残，要是被外人知晓了这笔银子，还不得招惹祸端，搞不好一觉醒来就魂归黄泉，连被谁杀的都不知道！”
“就算不死，也不知道会有多少人来打着秋风，到时候都是地道亲戚，拒绝不得。”
“所以老婆子想呀，这银子留在家里都是祸害，倒不如直接花了出去，我们两个妇道人家是种不得田地的，倒不如盘下一个商铺，卖些茶水米面啥的，如此一来既冻饿不着，也有安身立命的本钱，同时也没有现银来招人眼红。”
“而且商铺随时可以折现，若是遇到了需钱的时候，就把商铺卖了，这银子也就回来了。而且你有了这店铺，也就有了本钱，未来也可以招赘一个朴实厚道的汉子来操持家业，为我养老送终。”
“但我只有一条，那就是这未来的孙子须得要入我蔡家族谱，为我蔡家延续香火才是！”蔡婆的夫家姓蔡，她嫁过来之后就跟着丈夫姓了，久而久之，也没有人知道这蔡婆本来姓什么了。
“都听婆婆的！”窦娥立刻同意道，知识犹豫了一会道“婆婆，我从官府回来的时候，恰好见到有一处酒楼要盘出去，十丈的门面，三层的小楼，内里还有七八间厢房，就在驻马街的牌坊那里，平日里人来人往的，而且老板卖的急切，只要500两！”
“500两，这么便宜！”蔡婆听得一喜，这里是楚州州城，本身就极为繁华，而驻马街又是楚州最繁华的街道，街上就是官府和各种商行银号，人来人往，如果能够在驻马街买下一个这么大的酒楼，却只要500两银子，当真是赚的不行，毕竟平日里没有千两银子，是决计买不到如何好的商铺的。
“快些，我们今日就去看看，老婆还有些棺材本，凑够500两银子倒也不难！”蔡婆第二天就带着窦娥喜滋滋的去看酒楼去了，一看果然如此。
再见了东主，东主言这本是隔壁福省福威镖局的产业，结果福威镖局似乎遇了劫难，急需用钱，收缩产业，只能快速变卖产业，这才价格便宜，若是往日，少于千两纹银是绝不可能出售的。
蔡婆听得更加欢喜，不过为人也谨慎，去衙门找人验了地契文书，又花钱请当地里正作保，最终花500两雪花银买下了这间店铺，蔡家也算是在楚州城有产业的人了。
只是这酒楼买了下来，蔡婆又不由有些踟蹰，不知道要作何营生了。
本来蔡婆想着是买卖茶水米粮，简单又安全。
可是这个酒楼如此大，若是单单只卖茶水和米粮，就有些糟蹋这个沿街的店铺了。最好的结果，自然是继续做酒楼。
可是蔡婆和窦娥不过婆媳两人，若是做酒楼，则必要请厨子，伙计，酒保等等，一干人少不得也得一掌之数，这每月薪酬不说，婆媳两人也不安心和这么多外人住在一起呀。
最好还是窦娥有主意，她道“婆婆，酒楼铁定是不行的，咱们也没有这个手艺和能力，每月的本钱也极多，家底也要全亏出去。”
“但也不能做小生意，所以不如咱们就做个面馆，单卖汤面即可，谁不知道婆婆您的一手汤面汁水是楚州一绝，当年就连知县老爷吃了之后也赞不绝口！”
“到时候您就招募一个健妇，在后厨煮面调汤，弄一手好汁水。媳妇和父亲学过文字，也打过算盘，就在前面招待客人，算账盘账，打扫抹桌，再招募一个小二端茶送水，只需要两个外人，这店也就张罗起来了！”
“好，就这么办！”蔡婆一听有理，立刻拍掌附和。
主意定了之后，其他的就好办了，窦娥在经历了大难之后，倒也有了几分雷厉风行之态，只不过七八天的时间，这面馆就张罗了起来，开业大吉。
还请了一个相士，花了二十枚大钱，讨来了一个大吉的招牌，唤作“龙凤面馆！”