“月姐姐!”
“不怕,你先想想要做什么菜?”
大丫扫了一圈剩下的菜,开口说道:“就做烤鱼吧。”
“好!怎么做?”
“先洗鸡来熬汤。”
“好!”
桌上的菜都已经处理过了,不过慕月还是拿来盆,打水清洗了一下。
当然,是洗只是障眼法,实际上是为了夹私。
“你把火烧上,我来加水!”
“行!”
把大丫支去烧火后,慕月开始放水。
当然,也是夹杂了一半的小溪水。
“咚咚咚。”
大丫开始剁鸡,大块大块的,看着就像是乱剁似得。
而旁边的张大厨,做的一个是东坡肉。
此时正在熬糖色,看着动作行云流水,一看就是大师。
比大丫手忙脚乱的模样,好太多了!
“就这点本事,还敢来比试,真是自不量力!”
“她这刀功,差了!”
“看着年纪也不大,十二三岁吧!”
“应该是!”
“看张大厨做菜,就是一种享受啊!”
“是啊!”
有捧自然就有贬,特别是糖色的香味传看,真的很香。
大丫的脸色白了几分,但还是强撑着,给大鱼改刀,剔除小刺,用佐料腌制。
准备着接下来要用到的佐料。
这一战,她心里没有底。
但是,有月姐姐在,她一定会想办法的!
毕竟,她那么厉害!
大丫化身厨房小达人,完全把其他人抛到了一边去,谁也不能打扰她做菜。
大火熬的鸡汤虽然不如小火熬炖,但香味传出后,不少人都忍不住咽口水。
怎么这样香啊?
明明就是很简单的放水煮啊!
大家都伸头看着。
别说,是真的香啊!
不过,很快,东坡肉的肉香,也蔓延了出来,很香!
整条街挤满了人,看不见的更是议论纷纷。
到底是在做什么,为什么这样香啊!
时间一点点过去,香烧了半炷后,大丫才把鸡汤盛出来,开始炸鱼。
腌制好的鱼,炸得两面金黄,一看就食欲大动。
然后,起锅烧油,下料。
姜蒜大料,八角桂皮...
然后,放入辣椒。
辣椒大丫没有放多少,因为太辣了的话,万一大家不喜欢怎么办?
差不多就行!
然后,放鸡汤下配菜。
豆腐皮、土豆片、粉丝...
最后放鱼进去,煮开。
香味不断往外传开,大家都看得饿了。
东坡肉色香味俱全,看着就软糯好吃。