——“亲爱的，你这个冰激凌，真好吃！看在这个冰激凌的份上，我就在同你说说犹太教和犹太人吧。”我咬着冰激凌接着说道：
——“说来有意思，犹太人被誉为《上帝的选民》这是基督徒认可的，毕竟，在基督徒眼里他们的救世主是犹太人，是上帝在人间的化身，天主教可以说是犹太教的分支，可是，事实上天主教徒却一直在迫害犹太人。这听上去似乎有些不可思议。
犹太教(Judaism)是一神信仰中最古老的宗教，也是犹太民族的生活方式及信仰。犹太教不主动到外族人中传教。他们“传教“的对象是已经不遵守犹太教规的犹太人。
基督教与犹太教同源，两教均诞生于巴勒斯坦的耶路撒冷圣城。但先有犹太教，后有基督教（即今之天主教），后者是由前者衍生而来。
犹太教是在公元前一千年代前期，在巴勒斯坦过程中开始产生，是在原始社会多神崇拜基础上发展而来的一神教。
犹太教的教义是，崇拜耶和华为犹太人的「独一真神」，宣称犹太人是耶和华的「特选子民」。
公元前后几百年间，又宣扬将有「救世主」来拯救受苦受难的犹太人。
犹太教比基督教早出现500多年，并且犹太教创立了自己的圣经，这部分圣经内容基督教也使用，也就是基督教徒称之为旧约的圣经前半部分。
由于犹太教徒认为救世主尚未来临，所以，不承认耶稣基督是救世主。
基督教的创始人耶稣是犹太人。基督教认为犹太人背叛了和上帝的约定，所以要和上帝立新约，这就是基督教圣经的后半部分，称为《新约》。
犹太教和基督教信奉的都是同一个上帝，不同在于犹太教不承认耶稣基督的神性，不承认人能通过耶稣得救，不承认原罪，也就不承认《新约》。
这也是犹太人一直受到基督教世界歧视和迫害的一个原因。
如果说亚伯拉罕的一神敬拜为犹太教奠定了基础，那么，500年后摩西在西乃山领受上帝赐予的法律，并确认以色列人和上帝之间的牢不可破的契约关系，则标志着犹太教的正式形成。
从此，以色列人自觉为上帝的特选子民，和上帝保持一种特别的关系，这种选民意识连同上帝启示的法律就成了维系犹太民族的独特的强有力的纽带。
这是一个系统的信仰体系和价值体系，是这个民族的精神支柱和行为的指南。
可以看出，犹太教和犹太人是不可分割的两个方面。
犹太人创立了犹太教，同时，犹太教又塑造了犹太人的个性和民族性，造就了作为犹太教的实践主体的犹太人。