贾家这次的席面办的阔绰风光，傻柱无疑是出了不少力，跑前忙后，又是找人搭锅灶，又是采购食材，再加上他跟徒弟马华俩人费劲颠勺的辛苦。
整整八桌席面，每桌冷热咸淡，煎煮烹炸各八个菜，排面拉满。
按照傻柱掌厨的价钱，三桌以上四角钱一桌，三桌及三桌以下五角钱一桌惯例来讲的话。
李卫军盘算着，光是傻柱和马华的掌厨钱，贾张氏最起码要掏五块钱出来。
当然，由轧钢厂出面抚恤，这些钱却也不是难题。
贾家老弱居多，再加上事发突然，所以除了住在城区的亲朋故旧之乱，来的大多数都是轧钢厂一个车间的职工。
怎样款待这些同志工友，可是个棘手的问题。
秦淮茹最开始找到易中海，想让易中海主持大局招揽亲朋的时候，易中海出于客套，象征性的婉拒了下。
万没料到，他刚拒绝，二大爷刘海中就迫不及待的应承下来。
刘海中作为六级锻工，虽说比不上易中海的八级钳工，但在轧钢厂里也是高级工了，身边常年跟着学徒工，威望还是有的。
所以这应酬来宾的任务，就落到了二大爷刘海中身上。