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第98章 板面世家!(1 / 2)

我没有上高中,直接跟着我爹我娘一起做生意了,家族传承企业,就是有点辛苦,但钱赚的真不少啊!我突然看到画面里的男性的我和现在中年女性的我长得还真像,都是没鼻梁朝天鼻,三角眼,小嘴巴,大盘子脸简直就是女版的我!对了我看到上辈子此时男版的我家族企业,啊…对,我家族企业是卖安徽板面的,还不在安徽,在河北卖正宗的安徽版面,从我爷爷的爷爷的爷爷传到我爹我娘这一代了…

我家板面还卖早餐,我三点钟就被我爹叫起来和面了,困的我站着揉面都要睡过去…

我爹说:“白长这么高个子这么多肉,平时饭都白吃了,手上揉个面!一点劲儿都出不来…”

我打着哈欠说:“爸,我这还没睡醒呢…”

就这样我跟着我爹起早贪黑的学做版面,半年之后我也出师了,我爹在隔壁村东头租了一个摊位,让我当老板,这摊子交给我做了!挣得钱都归我!我这高兴的终于不用被人指挥来指挥去了,我自己是老板我早上要睡懒觉,我从下午五点开始出摊到凌晨两点左右收摊。

开始前一星期生意还挺好呢,之后我感觉我要降低成本赚的更多啊,我旁边就是菜市场,我两点收摊直接去垃圾桶边捡点小青菜就行了,我天天中午去买小青菜,当天用不完第二天也蔫巴了,蔫巴第二天不照样在用!垃圾桶全是菜农扔的菜,有好有坏的,里面挑一挑一大堆新鲜可以用的!这样我白天还能多睡会,晚上直接“进菜”就搞定了!而且那茶叶蛋豆腐皮我一次多煮点,多放点防腐剂,煮一次的量能卖一个月了,我简直太聪明了,真是英雄出少年啊,一代更比一代强啊!我爹我娘要有我这脑子每天可多轻松啊…

我就这样卖了三个多月,我感觉我生意和之前一样好,根本没什么区别!就少数人说食材不新鲜吃的有点拉肚…

我每次都笑着说:“我家这世代相传版面世家,还能不新鲜吗?夏天的热,菜放在外面蔫巴得快…常来啊,下次来了多送你一个豆皮扣!”

我后来发现有些人每次来吃版面,只顾着喝酒版面还剩一半呢,多浪费!于是我就晚上把这剩下的板面汤回收到锅里,第二天接着用!这老汤味道好着呢!洗碗刷锅是最累人的,我每次给他们碗上都要套着劣质塑料袋,这样我一年都洗不了几个,只要表面看着不脏套个袋就接着用!我这钱是越赚多我还越来越轻松,我简直就是经商小天才…

我之前每次尝汤底时候我都是用我常年不刷牙的嘴品尝的,后来我高汤里加了客人的剩汤反正我是不喝了,凭我差不过一年的做板面经验我不尝也知道我做的好坏!反正我做饭时候从来不洗手,做完饭我嫌弃手上沾了板面汤汁了我才去洗!我平时没有客人时候就守在熬面的锅旁边坐着剪脚趾甲剪手指甲,头发上天天都是头皮,油皮这东西掉在锅里再多也看不出来…

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