下大雨的两天里，夏清月来大姨妈了，她老老实实待在家里休养，闲暇时间看看书，练练字，一点儿都不觉得无聊。
好不容易看到雨小了，她不禁动了想出去采集山货的心思。
她站在天坑底下的边缘处，仰望上空飘斜的雨雾，“不知道婶子他们的情况如何了，镇上来货了吗？”
家里的米面这段时间吃的吃，满打满算还有一百斤，够吃一段时间。
豆类买的稍多一点，数黄豆豌豆最多，差不多各有两石。
总体而言，食物物资还是较为充沛的。
想着地里还有菜，加上生理期身体不怎么舒服，她打消了外出的念头，等过几天身子舒爽了再出去也不迟，不差这几天。
坏掉的那几块腊肉让她心疼坏了，近来都是下雨天，很潮湿，她怕剩下的腊肉也坏了，琢磨了一下，当即决定把腊肉全部弄下来洗净做成腊肉辣椒油。
反正前段时间买的干辣椒多。
去年的猪油吃得差不多了，花生油更是早早吃没了。
“还好前几天买了芝麻油，就用芝麻油来做吧。
铁锅鼎罐全部烧上热水，用来洗腊肉，适当加点草木灰搓洗，用面粉其实更好，但她舍不得。
坐在矮凳子上搓搓刷刷，剩下几块重约三十多斤的腊肉全部洗净，洗了以后表皮是淡黄色的。
腊肉肥瘦分开切成丁，分别下锅里煮一遍，去去多余的盐味，煮好捞出控水。
这个时间来备料，香味型和辣味型的几种干辣椒剁得不碎不大，太小太大了口感都不好，适中最好。
姜蒜拍碎成蓉，花椒也可以来一点，不过她个人不