万茗和沈雪弦坐到厨师对面,开门见山:“你知道帮厨在哪里吧。”
厨师愣了一下,随即反应过来,低头说道:“对不起,我不知道您在说什么。我怎么会知道一个新来的帮厨在哪里。”
沈雪弦接着问道:“您既然说您不认识我有几个问题,请您回答我。
第一,万队长在问你有没有注意泡发木耳的时间时,你完全没有任何迟疑,说你一时疏忽,忘记时间。可是当一个人回忆一件事情,尤其是不太确定的事情,是迟疑和不确定的,还会增加一些当时的动作细节描述去帮助自己回忆。比如一时疏忽,有人来找你聊天,忘记时间,或者忙着准备其他食材,忘记时间。
如果是你的一时疏忽,那么请问当时你在做什么?”
厨师要开口反驳,沈雪弦却没留给他反驳的时间。“第二,万队长问你是不是只有你一个接触过木耳时,你回答的是只有你,你负责食材准备,没有人碰过木耳。这话听起来是没问题,但是你用三个短句强调了没有其他人碰木耳。你是在说服你自己相信自己说的话。
而事实是另外两个大厨临时请假让帮厨去泡的木耳。你是如何完美避开帮厨,单独负责泡发木耳的?”