宋宵把饭缸放在她整洁的写字台上,看了眼最上面一本书,笑问:“别光说他们了,你呢?最近复习进度怎么样?”
隔几天他总要问问。
王圆圆拉开一把椅子推给宋宵,自己又拉了把椅子坐下,拿筷子,“进度还行,不快不慢,一直按计划的,还算顺吧。”
她拿两双筷子邀请宋宵一起吃,宋宵摇摇头,“我吃饱了,李婶儿做了不少菜。”
他身上没太多酒气,今晚应该没喝几口酒,看着王圆圆的目光深邃柔软,问王圆圆:“对了,你刚说要跟我商量什么事儿?”
王圆圆就把孙秀文大伯的背景和一些信息说了,问他:“你之前不是研究着想要弄个副业么,我就想着把孙大伯推荐给你,做生意方面,孙大伯可厉害了。”
她知道宋宵不缺钱,同时也不缺关注度,更不缺表现能力的途径,明明不需要开拓副业但她还是在研究副业,就推测是跟他家里人有关,估计是那位老爷子让他做的,毕竟老爷子对他的主业不是很满意……
但宋宵没多说她就不多打听,只在心里记得他有这个打算,想着能帮上什么就帮一把,算是出一份力。
宋宵怔了一下,没想到王圆圆在惦记这个事儿,眼底浮起一丝暖融。
副业他暂时只定了个大方向,打算做一份粗略的章程给爷爷过目,真正要做还得等明后年政策开放,其实爷爷也不急这一时半会,爷爷想了解的是他的方向和初步计划。
而且就算一年之后着手做,他应该也不需要合作伙伴。
但他向来不会当场反驳别人,尤其王圆圆还是一番好意,于是,他还是思索了一下跟孙大伯合作的可能性。
他考虑刚开放的那几年,国内的营商环境肯定还是比较闭塞,所以综合种种,就把自己要做的餐饮定位在高端餐饮,这样的定位注定了他不必走大众路线,不需要争取客流量,不用迎合大众口味,更不用考虑价格是不是平价亲民、不需要一传十十传百的口碑……对于高端餐饮来说,这些都不是最重要的。
所以搭不搭孙大伯,去不去南边都无所谓。
宋宵委婉地把自己初步的计划说了。
王圆圆眼睛一亮,“高端餐饮?那不是更应该和孙大伯合作么。”
“为什么?”宋宵想听她的看法。
“什么叫高端?排除菜品品质、菜品稀有度和用餐环境这些必须拥有的基本元素,你的品牌是不是有足够的品味和格调,能让那些有权有势的人觉得衬他们的身份,换句话说就是对高端消费群体有没有豪掷千金的价值,这才是高端最核心的吸引力,品牌知名度肯定是要打的,早早布局这一块,去香江难道不是最合适的吗?”