舒长钰颔首:“可以,我派人去收购硝石。”
宋芫又低头,在本子上刷刷刷写了几行字:“那我们可得好好计划一下,硝石的收购量,还有制作冰饮的配方和成本。”
到了傍晚,日头西斜,晚风稍稍凉快了些。
宋芫合起小本子,起身去拉舒长钰:“走了,去街上逛逛,顺便挑挑看有没有合适的铺子来开冰饮店。”
舒长钰不紧不慢地起身,随着宋芫一同走出房门。
两人踱步在街道上,傍晚时分,街上的行人渐渐多了起来。
街边的摊贩们吆喝着,孩童们嬉笑打闹着穿梭其中。
而宋芫眼睛打量着两旁的店铺,心中默默盘算着各个铺子的利弊。
“你看那边,那家糕点铺旁边好像有个空铺子。”宋芫指着不远处的一处空置的店铺说。
“不好。”舒长钰瞥了眼那个铺子,“铺子太小了,不适合做冰饮。”
宋芫再瞅了一眼,觉得舒长钰说的也有道理。
“那我们再找找看。”宋芫不气馁,继续往前走去。
毕竟挑店铺不是一件容易的事。
除了位置要好,还要考虑店铺的大小、租金、人流量、周边环境等因素。
一个好的店铺位置,可以为冰饮铺子带来不少的客流。
两人继续沿着街道前行,目光在两旁的店铺中搜寻着。
不知不觉走到了吉祥街,翔丰楼便是在这条街上,是城里最繁华的地段之一。
这里人来人往,热闹非凡,各种商铺林立,是开冰饮铺子的理想之地。
但租金肯定不便宜。
舒长钰带着宋芫走到两间相邻的铺子前。
“就这两间铺子,你觉得如何?”舒长钰偏头看他。
宋芫仔细打量着这两间铺子,它们位于街角,位置显眼,人流量大,非常适合开店。
之前大概是用来做布料生意的,店内还留存着一些摆放布料的架子。
店铺面积约三十平米,后面有一道门,通往一个小巧的后院。
后院虽不大,却收拾得整洁干净。