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【玫瑰花酱】
将清洗干净食用玫瑰的叶、茎、根、尤其是花蕊都去掉，只剩花瓣，放在一旁备用。
准备约玫瑰花重量5倍的砂糖，加水和柠檬汁，然后将玫瑰花瓣倒入，开小火使劲搅拌，直至出现糖浆便关火。将其盛出至容器，冷藏即可。
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“这个跟送给女孩子的玫瑰可不一样——这种花叶较小、花质较厚的玫瑰品种叫‘滇红玫瑰’，是可食用玫瑰里品种最好的之一！虽然制作玫瑰美食是中国的一大特色，但国外也有提取玫瑰精油的产品吧？有一种叫‘苦水玫瑰’的品种就有极高的出油率！”
杜明贤拿着玫瑰花跟威廉介绍着，但后者明显一副兴趣缺缺的样子：“我想吃肉。”
“自己做去！我这几天要多做些【玫瑰饼】、【玫瑰糕】、【玫瑰花酱】、【玫瑰饮】之类的…”
“你掉玫瑰花里啦！？”威廉听着都觉得头大。